| Помидор (томат) | 70 г |
| Огурец парниковый | 70 г |
| капуста квашеная | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 20.7 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 5.8% | 8135 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 6.3% | 7600 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.9% | 28000 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 7.7% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 29% | 1667 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 19.3% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.2 мкг | 900 мкг | 2.4% | 11.6% | 4245 г |
| альфа Каротин | 35.35 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 20.3% | 2404 г |
| Ликопин | 900.55 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 43.05 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 11.1% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 8.7% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 7.18 мг | 500 мг | 1.4% | 6.8% | 6964 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 12.1% | 3968 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 16.9% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.497 мкг | 400 мкг | 3.1% | 15% | 3201 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.69 мг | 90 мг | 25.2% | 121.7% | 397 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.265 мг | 15 мг | 1.8% | 8.7% | 5660 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.042 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.317 мкг | 50 мкг | 0.6% | 2.9% | 15773 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.2 мкг | 120 мкг | 23.5% | 113.5% | 426 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5737 мг | 20 мг | 2.9% | 14% | 3486 г |
| Ниацин | 0.274 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.25 мг | 2500 мг | 9.4% | 45.4% | 1067 г |
| Кальций, Ca | 27.6 мг | 1000 мг | 2.8% | 13.5% | 3623 г |
| Кремний, Si | 18.55 мг | 30 мг | 61.8% | 298.6% | 162 г |
| Магний, Mg | 14.04 мг | 400 мг | 3.5% | 16.9% | 2849 г |
| Натрий, Na | 503.36 мг | 1300 мг | 38.7% | 187% | 258 г |
| Сера, S | 17.25 мг | 1000 мг | 1.7% | 8.2% | 5797 г |
| Фосфор, P | 29.3 мг | 800 мг | 3.7% | 17.9% | 2730 г |
| Хлор, Cl | 781.81 мг | 2300 мг | 34% | 164.3% | 294 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 302.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.497 мг | 18 мг | 2.8% | 13.5% | 3622 г |
| Йод, I | 0.93 мкг | 150 мкг | 0.6% | 2.9% | 16129 г |
| Кобальт, Co | 1.359 мкг | 10 мкг | 13.6% | 65.7% | 736 г |
| Литий, Li | 0.153 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1193 мг | 2 мг | 6% | 29% | 1676 г |
| Медь, Cu | 60.93 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 29.5% | 1641 г |
| Молибден, Mo | 4.818 мкг | 70 мкг | 6.9% | 33.3% | 1453 г |
| Никель, Ni | 3.987 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.182 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1.4% | 30220 г |
| Фтор, F | 5.22 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.5% | 76628 г |
| Хром, Cr | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 18.8% | 2564 г |
| Цинк, Zn | 0.2495 мг | 12 мг | 2.1% | 10.1% | 4810 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.221 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.45 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.511 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.029 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат летний составляет 20,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».