Мой здоровый рацион

Рецепт Каша гречневая №1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша гречневая №1

Гречка 253 г
Вода 550 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая №1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.1 ккал 1684 ккал 1.5% 5.7% 6452 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.4% 6909 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.9% 18667 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 8.4% 4563 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 19.2% 2000 г
Вода 93.6 г 2273 г 4.1% 15.7% 2428 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 6.5% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 3.1% 12857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 6.9% 5714 г
Витамин В9, фолаты 2.784 мкг 400 мкг 0.7% 2.7% 14368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 1.9% 21429 г
Витамин РР, НЭ 0.6263 мг 20 мг 3.1% 11.9% 3193 г
Макроэлементы
Калий, K 32.41 мг 2500 мг 1.3% 5% 7714 г
Кальций, Ca 6.06 мг 1000 мг 0.6% 2.3% 16502 г
Кремний, Si 7.047 мг 30 мг 23.5% 90% 426 г
Магний, Mg 18.03 мг 400 мг 4.5% 17.2% 2219 г
Натрий, Na 49.99 мг 1300 мг 3.8% 14.6% 2601 г
Сера, S 8.58 мг 1000 мг 0.9% 3.4% 11655 г
Фосфор, P 25.5 мг 800 мг 3.2% 12.3% 3137 г
Хлор, Cl 78.03 мг 2300 мг 3.4% 13% 2948 г
Микроэлементы
Бор, B 30.5 мкг ~
Железо, Fe 0.576 мг 18 мг 3.2% 12.3% 3125 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.8% 51724 г
Кобальт, Co 0.288 мкг 10 мкг 2.9% 11.1% 3472 г
Марганец, Mn 0.1372 мг 2 мг 6.9% 26.4% 1458 г
Медь, Cu 58.92 мкг 1000 мкг 5.9% 22.6% 1697 г
Молибден, Mo 4.249 мкг 70 мкг 6.1% 23.4% 1647 г
Селен, Se 0.722 мкг 55 мкг 1.3% 5% 7618 г
Фтор, F 89.67 мкг 4000 мкг 2.2% 8.4% 4461 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 2.7% 14286 г
Цинк, Zn 0.1816 мг 12 мг 1.5% 5.7% 6608 г

Энергетическая ценность Каша гречневая №1 составляет 26,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».