| Рис бурый и дикий, смесь | 143 г |
| Вода | 220 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.5 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1271 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 3.2% | 2303 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.4% | 5600 г |
| Углеводы | 27.3 г | 219 г | 12.5% | 9.4% | 802 г |
| Углеводы (общие) | 29.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.3% | 1429 г |
| Вода | 64.5 г | 2273 г | 2.8% | 2.1% | 3524 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.211 мг | 1.5 мг | 14.1% | 10.6% | 711 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.6% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 8.38 мг | 500 мг | 1.7% | 1.3% | 5967 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.415 мг | 5 мг | 8.3% | 6.3% | 1205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 7% | 1075 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.962 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.7% | 4463 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.234 мг | 15 мг | 1.6% | 1.2% | 6410 г |
| бета Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.074 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5304 мг | 20 мг | 12.7% | 9.6% | 790 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 97.51 мг | 2500 мг | 3.9% | 2.9% | 2564 г |
| Кальций, Ca | 10.22 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 9785 г |
| Магний, Mg | 46.04 мг | 400 мг | 11.5% | 8.7% | 869 г |
| Натрий, Na | 424.4 мг | 1300 мг | 32.6% | 24.6% | 306 г |
| Сера, S | 31.94 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.4% | 3131 г |
| Фосфор, P | 122 мг | 800 мг | 15.3% | 11.5% | 656 г |
| Хлор, Cl | 651.41 мг | 2300 мг | 28.3% | 21.4% | 353 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.535 мг | 18 мг | 3% | 2.3% | 3364 г |
| Кобальт, Co | 0.163 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.2% | 6135 г |
| Марганец, Mn | 1.1153 мг | 2 мг | 55.8% | 42.1% | 179 г |
| Медь, Cu | 120.99 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 9.1% | 827 г |
| Молибден, Mo | 2.158 мкг | 70 мкг | 3.1% | 2.3% | 3244 г |
| Селен, Se | 6.664 мкг | 55 мкг | 12.1% | 9.1% | 825 г |
| Фтор, F | 59.97 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.1% | 6670 г |
| Цинк, Zn | 0.8365 мг | 12 мг | 7% | 5.3% | 1435 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.253 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.235 г | ~ | |||
| Валин | 0.182 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.256 г | ~ | |||
| Лизин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Треонин | 0.113 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.16 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.18 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.29 г | ~ | |||
| Глицин | 0.152 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.63 г | ~ | |||
| Пролин | 0.145 г | ~ | |||
| Серин | 0.16 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.179 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.411 г | min 16.8 г | 2.4% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.405 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.405 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.39 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.377 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.377 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис бурый и дикий приготовленный составляет 132,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».