| Капуста белокочанная (Тушение) | 542 г |
| Вода | 300 г |
| Масло Сливочное [Сливочное Утро] | 50 г |
| Морковь (Тушение) | 166 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 80 г |
| Чеснок (Тушение) | 6 г |
| Укроп (Тушение) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.8 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2639 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.7% | 5846 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 12.5% | 1244 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 3.3% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 14.1% | 1111 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 6% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 339.8 мкг | 900 мкг | 37.8% | 59.2% | 265 г |
| бета Каротин | 2.057 мг | 5 мг | 41.1% | 64.4% | 243 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.4% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.8% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 7.73 мг | 500 мг | 1.5% | 2.4% | 6468 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 1.6% | 9615 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 5% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.518 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.7% | 8853 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.32 мг | 90 мг | 13.7% | 21.5% | 731 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.159 мг | 15 мг | 1.1% | 1.7% | 9434 г |
| Витамин Н, биотин | 0.179 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 27933 г |
| Витамин К, филлохинон | 42 мкг | 120 мкг | 35% | 54.9% | 286 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6279 мг | 20 мг | 3.1% | 4.9% | 3185 г |
| Ниацин | 0.484 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.9 мг | 2500 мг | 7.9% | 12.4% | 1263 г |
| Кальций, Ca | 38.99 мг | 1000 мг | 3.9% | 6.1% | 2565 г |
| Кремний, Si | 31.796 мг | 30 мг | 106% | 166.1% | 94 г |
| Магний, Mg | 16.86 мг | 400 мг | 4.2% | 6.6% | 2372 г |
| Натрий, Na | 11.85 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.4% | 10970 г |
| Сера, S | 25.12 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.9% | 3981 г |
| Фосфор, P | 31.3 мг | 800 мг | 3.9% | 6.1% | 2556 г |
| Хлор, Cl | 33.77 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.4% | 6811 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 380.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 150.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.513 мг | 18 мг | 2.9% | 4.5% | 3509 г |
| Йод, I | 1.25 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.3% | 12000 г |
| Кобальт, Co | 2.35 мкг | 10 мкг | 23.5% | 36.8% | 426 г |
| Литий, Li | 0.996 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1604 мг | 2 мг | 8% | 12.5% | 1247 г |
| Медь, Cu | 62.97 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 9.9% | 1588 г |
| Молибден, Mo | 9.022 мкг | 70 мкг | 12.9% | 20.2% | 776 г |
| Никель, Ni | 9.118 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.284 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 19366 г |
| Стронций, Sr | 2.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.37 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.9% | 8270 г |
| Хром, Cr | 3.73 мкг | 50 мкг | 7.5% | 11.8% | 1340 г |
| Цинк, Zn | 0.3652 мг | 12 мг | 3% | 4.7% | 3286 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.228 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.29 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.659 г | ~ | |||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.15 мг | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная 25.04.21 составляет 63,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».