Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет греческий

Яйцо куриное (Запекание) 66 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 20 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 15 г
Шампиньоны (Запекание) 15 г
Базилик, свежий 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.8 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1493 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 10.8% 817 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 12.1% 737 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.8% 11526 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.2% 4000 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 3.1% 2896 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.1 мкг 900 мкг 19% 16.8% 526 г
Ретинол 0.167 мг ~
бета Каротин 0.137 мг 5 мг 2.7% 2.4% 3650 г
бета Криптоксантин 0.46 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 56.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.8% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.381 мг 1.8 мг 21.2% 18.8% 472 г
Витамин В4, холин 158.66 мг 500 мг 31.7% 28.1% 315 г
Витамин В5, пантотеновая 1.197 мг 5 мг 23.9% 21.2% 418 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 4.3% 2083 г
Витамин В9, фолаты 8.786 мкг 400 мкг 2.2% 2% 4553 г
Витамин В12, кобаламин 0.382 мкг 3 мкг 12.7% 11.3% 785 г
Витамин C, аскорбиновая 2.39 мг 90 мг 2.7% 2.4% 3766 г
Витамин D, кальциферол 1.356 мкг 10 мкг 13.6% 12.1% 737 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.387 мг 15 мг 2.6% 2.3% 3876 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 15.685 мкг 50 мкг 31.4% 27.8% 319 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 4% 2222 г
Витамин РР, НЭ 3.1578 мг 20 мг 15.8% 14% 633 г
Ниацин 0.925 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.94 мг 2500 мг 9.2% 8.2% 1092 г
Кальций, Ca 61.42 мг 1000 мг 6.1% 5.4% 1628 г
Кремний, Si 1.202 мг 30 мг 4% 3.5% 2496 г
Магний, Mg 13.24 мг 400 мг 3.3% 2.9% 3021 г
Натрий, Na 100.33 мг 1300 мг 7.7% 6.8% 1296 г
Сера, S 122.58 мг 1000 мг 12.3% 10.9% 816 г
Фосфор, P 164.3 мг 800 мг 20.5% 18.2% 487 г
Хлор, Cl 132.09 мг 2300 мг 5.7% 5.1% 1741 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.5 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 0.35 мкг ~
Железо, Fe 1.808 мг 18 мг 10% 8.9% 996 г
Йод, I 15.09 мкг 150 мкг 10.1% 9% 994 г
Кобальт, Co 9.718 мкг 10 мкг 97.2% 86.2% 103 г
Литий, Li 3.855 мкг ~
Марганец, Mn 0.0698 мг 2 мг 3.5% 3.1% 2865 г
Медь, Cu 149.17 мкг 1000 мкг 14.9% 13.2% 670 г
Молибден, Mo 6.231 мкг 70 мкг 8.9% 7.9% 1123 г
Никель, Ni 1.677 мкг ~
Олово, Sn 2.82 мкг ~
Рубидий, Rb 23.4 мкг ~
Селен, Se 23.163 мкг 55 мкг 42.1% 37.3% 237 г
Стронций, Sr 5.59 мкг ~
Титан, Ti 8.19 мкг ~
Фтор, F 44.63 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 8963 г
Хром, Cr 5.51 мкг 50 мкг 11% 9.8% 907 г
Цинк, Zn 0.8833 мг 12 мг 7.4% 6.6% 1359 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.523 г ~
Валин 0.509 г ~
Гистидин* 0.225 г ~
Изолейцин 0.397 г ~
Лейцин 0.715 г ~
Лизин 0.595 г ~
Метионин 0.278 г ~
Метионин + Цистеин 0.475 г ~
Треонин 0.404 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.43 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.746 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.47 г ~
Аспарагиновая кислота 0.815 г ~
Глицин 0.278 г ~
Глутаминовая кислота 1.171 г ~
Пролин 0.265 г ~
Серин 0.615 г ~
Тирозин 0.318 г ~
Цистеин 0.192 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 22.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 347.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.362 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.582 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.186 г min 16.8 г 19% 16.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.268 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.706 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.851 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.8 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность Омлет греческий составляет 112,8 кКал.

  • Порция = 100 гр (112.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов