| Бефстроганов соевый | 80 г |
| Подсолнечное масло | 44 г |
| Морковь | 112 г |
| Лук репчатый | 145 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 11 г |
| Фасоль стручковая | 270 г |
| Томатная паста. Консервы | 36 г |
| Укроп | 30 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.1 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1502 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 7.9% | 1134 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 9.5% | 933 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 2.6% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 16.5% | 541 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3039 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 348 мкг | 900 мкг | 38.7% | 34.5% | 259 г |
| бета Каротин | 2.088 мг | 5 мг | 41.8% | 37.3% | 239 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 3.048 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.161 мг | 1.5 мг | 10.7% | 9.5% | 932 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 5.8% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 37.45 мг | 500 мг | 7.5% | 6.7% | 1335 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.356 мг | 5 мг | 7.1% | 6.3% | 1404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 9.8% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.069 мкг | 400 мкг | 9.5% | 8.5% | 1051 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.15 мг | 90 мг | 16.8% | 15% | 594 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.944 мг | 15 мг | 19.6% | 17.5% | 510 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.513 мкг | 50 мкг | 13% | 11.6% | 768 г |
| Витамин К, филлохинон | 10 мкг | 120 мкг | 8.3% | 7.4% | 1200 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7693 мг | 20 мг | 8.8% | 7.9% | 1130 г |
| Ниацин | 0.678 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 367.86 мг | 2500 мг | 14.7% | 13.1% | 680 г |
| Кальций, Ca | 78.96 мг | 1000 мг | 7.9% | 7% | 1266 г |
| Кремний, Si | 22.334 мг | 30 мг | 74.4% | 66.4% | 134 г |
| Магний, Mg | 46.84 мг | 400 мг | 11.7% | 10.4% | 854 г |
| Натрий, Na | 7.81 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.5% | 16645 г |
| Сера, S | 48.97 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.4% | 2042 г |
| Фосфор, P | 105.7 мг | 800 мг | 13.2% | 11.8% | 757 г |
| Хлор, Cl | 32.29 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.2% | 7123 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 192.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 140.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.811 мг | 18 мг | 10.1% | 9% | 994 г |
| Йод, I | 2.57 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.5% | 5837 г |
| Кобальт, Co | 5.601 мкг | 10 мкг | 56% | 50% | 179 г |
| Литий, Li | 0.922 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.539 мг | 2 мг | 27% | 24.1% | 371 г |
| Медь, Cu | 134.46 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 12% | 744 г |
| Молибден, Mo | 14.224 мкг | 70 мкг | 20.3% | 18.1% | 492 г |
| Никель, Ni | 32.239 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.508 мкг | 55 мкг | 2.7% | 2.4% | 3647 г |
| Стронций, Sr | 11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.64 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12255 г |
| Хром, Cr | 3.17 мкг | 50 мкг | 6.3% | 5.6% | 1577 г |
| Цинк, Zn | 0.6161 мг | 12 мг | 5.1% | 4.5% | 1948 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.405 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.391 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.307 г | ~ | |||
| Валин | 0.193 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.112 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.305 г | ~ | |||
| Лизин | 0.241 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Треонин | 0.169 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.289 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.448 г | ~ | |||
| Аланин | 0.208 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.43 г | ~ | |||
| Глицин | 0.178 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.77 г | ~ | |||
| Пролин | 0.215 г | ~ | |||
| Серин | 0.204 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 19.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.5% | 81.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 16.121 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.531 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.288 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.675 г | min 16.8 г | 10% | 8.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.67 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.686 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.8% | 37.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.216 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.182 г | ~ |
Энергетическая ценность Бефстроганов соевый с овощами составляет 112,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».