| Творог 18% жирности | 580 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 235.5 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 715 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 7.6% | 559 г |
| Жиры | 14.9 г | 56 г | 26.6% | 11.3% | 376 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 2.2% | 1955 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 58.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3899 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.4 мкг | 900 мкг | 13.9% | 5.9% | 718 г |
| Ретинол | 0.116 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.7% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.295 мг | 1.8 мг | 16.4% | 7% | 610 г |
| Витамин В4, холин | 82.12 мг | 500 мг | 16.4% | 7% | 609 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.454 мг | 5 мг | 9.1% | 3.9% | 1101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 2.4% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.689 мкг | 400 мкг | 6.9% | 2.9% | 1445 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.802 мкг | 3 мкг | 26.7% | 11.3% | 374 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.479 мкг | 10 мкг | 4.8% | 2% | 2088 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.413 мг | 15 мг | 2.8% | 1.2% | 3632 г |
| Витамин Н, биотин | 7.424 мкг | 50 мкг | 14.8% | 6.3% | 673 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.5293 мг | 20 мг | 17.6% | 7.5% | 567 г |
| Ниацин | 0.32 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.41 мг | 2500 мг | 4.5% | 1.9% | 2224 г |
| Кальций, Ca | 117.4 мг | 1000 мг | 11.7% | 5% | 852 г |
| Кремний, Si | 0.244 мг | 30 мг | 0.8% | 0.3% | 12295 г |
| Магний, Mg | 19.44 мг | 400 мг | 4.9% | 2.1% | 2058 г |
| Натрий, Na | 53.74 мг | 1300 мг | 4.1% | 1.7% | 2419 г |
| Сера, S | 142.56 мг | 1000 мг | 14.3% | 6.1% | 701 г |
| Фосфор, P | 196 мг | 800 мг | 24.5% | 10.4% | 408 г |
| Хлор, Cl | 137.27 мг | 2300 мг | 6% | 2.5% | 1676 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.899 мг | 18 мг | 5% | 2.1% | 2002 г |
| Йод, I | 10.12 мкг | 150 мкг | 6.7% | 2.8% | 1482 г |
| Кобальт, Co | 2.634 мкг | 10 мкг | 26.3% | 11.2% | 380 г |
| Марганец, Mn | 0.0457 мг | 2 мг | 2.3% | 1% | 4376 г |
| Медь, Cu | 73.62 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 3.1% | 1358 г |
| Молибден, Mo | 7.306 мкг | 70 мкг | 10.4% | 4.4% | 958 г |
| Никель, Ni | 0.134 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.201 мкг | 55 мкг | 49.5% | 21% | 202 г |
| Стронций, Sr | 12.02 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.04 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11751 г |
| Хром, Cr | 2.28 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2% | 2193 г |
| Цинк, Zn | 0.5244 мг | 12 мг | 4.4% | 1.9% | 2288 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.14 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Лактоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.12 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.554 г | ~ | |||
| Валин | 0.734 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.378 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.598 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.104 г | ~ | |||
| Лизин | 0.878 г | ~ | |||
| Метионин | 0.348 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.45 г | ~ | |||
| Треонин | 0.571 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.658 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.367 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.74 г | ~ | |||
| Аланин | 0.433 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.879 г | ~ | |||
| Глицин | 0.259 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.062 г | ~ | |||
| Пролин | 0.986 г | ~ | |||
| Серин | 0.728 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.707 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 146.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.495 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.283 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.149 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.325 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.354 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.846 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.136 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.624 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.406 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.161 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.644 г | min 16.8 г | 27.6% | 11.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.177 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.39 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.507 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.959 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.505 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.337 г | ~ |
Энергетическая ценность Ирины сырники составляет 235,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».