| Свинина отварная, по 1-390 | 180 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Куркума, молотая | 3 г |
| Бульон куриный | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.3 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 6% | 904 г |
| Белки | 21.3 г | 76 г | 28% | 15% | 357 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 9.1% | 589 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 0.9% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.1% | 2500 г |
| Вода | 62.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3625 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.5 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.2% | 4615 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.382 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.222 мг | 1.5 мг | 14.8% | 7.9% | 676 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 4.4% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 68.49 мг | 500 мг | 13.7% | 7.4% | 730 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.973 мг | 5 мг | 19.5% | 10.5% | 514 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.488 мг | 2 мг | 24.4% | 13.1% | 410 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.251 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1% | 5516 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.156 мкг | 3 мкг | 5.2% | 2.8% | 1923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.05 мг | 90 мг | 1.2% | 0.6% | 8571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.129 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.7% | 7752 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.534 мг | 15 мг | 3.6% | 1.9% | 2809 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.453 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.6% | 3441 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1054 мг | 20 мг | 35.5% | 19.1% | 281 г |
| Ниацин | 6.971 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.63 мг | 2500 мг | 13% | 7% | 768 г |
| Кальций, Ca | 23.67 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.3% | 4225 г |
| Кремний, Si | 1.146 мг | 30 мг | 3.8% | 2% | 2618 г |
| Магний, Mg | 64.53 мг | 400 мг | 16.1% | 8.6% | 620 г |
| Натрий, Na | 451.99 мг | 1300 мг | 34.8% | 18.7% | 288 г |
| Сера, S | 169.81 мг | 1000 мг | 17% | 9.1% | 589 г |
| Фосфор, P | 176.9 мг | 800 мг | 22.1% | 11.9% | 452 г |
| Хлор, Cl | 60.06 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.4% | 3830 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.866 мг | 18 мг | 10.4% | 5.6% | 965 г |
| Йод, I | 3.12 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.1% | 4808 г |
| Кобальт, Co | 7.204 мкг | 10 мкг | 72% | 38.6% | 139 г |
| Марганец, Mn | 0.1421 мг | 2 мг | 7.1% | 3.8% | 1407 г |
| Медь, Cu | 99.9 мкг | 1000 мкг | 10% | 5.4% | 1001 г |
| Молибден, Mo | 6.898 мкг | 70 мкг | 9.9% | 5.3% | 1015 г |
| Никель, Ni | 0.688 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 109.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.115 мкг | 55 мкг | 23.8% | 12.8% | 419 г |
| Фтор, F | 87.62 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.2% | 4565 г |
| Хром, Cr | 15.52 мкг | 50 мкг | 31% | 16.6% | 322 г |
| Цинк, Zn | 1.1391 мг | 12 мг | 9.5% | 5.1% | 1053 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.252 г | ~ | |||
| Валин | 0.886 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.867 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.77 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.346 г | ~ | |||
| Лизин | 1.756 г | ~ | |||
| Метионин | 0.316 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.605 г | ~ | |||
| Треонин | 0.757 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.261 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.729 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.338 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аланин | 0.889 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.339 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.625 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.976 г | ~ | |||
| Пролин | 0.678 г | ~ | |||
| Серин | 0.71 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.613 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.296 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.482 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.135 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.936 г | min 16.8 г | 5.6% | 3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.815 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.288 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.272 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели куриные составляет 186,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».