Мой здоровый рацион

Рецепт Филе с овощами в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе с овощами в духовке

Перец сладкий (Пассерование) 200 г
Помидоры (томаты) (Пассерование) 300 г
Кабачок (Пассерование) 300 г
Баклажаны (Пассерование) 200 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 200 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе с овощами в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.4 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2294 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 11.9% 1152 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 6.8% 2000 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 3.4% 3982 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 12.3% 1111 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5% 2739 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.9 мкг 900 мкг 16.2% 22.1% 617 г
бета Каротин 0.77 мг 5 мг 15.4% 21% 649 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 6.3% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 5.2% 2647 г
Витамин В4, холин 2.53 мг 500 мг 0.5% 0.7% 19763 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 4.1% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 13.1% 1042 г
Витамин В9, фолаты 16.604 мкг 400 мкг 4.2% 5.7% 2409 г
Витамин C, аскорбиновая 26.67 мг 90 мг 29.6% 40.3% 337 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.331 мг 15 мг 8.9% 12.1% 1127 г
Витамин Н, биотин 0.604 мкг 50 мкг 1.2% 1.6% 8278 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 3.4% 4000 г
Витамин РР, НЭ 3.6404 мг 20 мг 18.2% 24.8% 549 г
Макроэлементы
Калий, K 360.93 мг 2500 мг 14.4% 19.6% 693 г
Кальций, Ca 18.41 мг 1000 мг 1.8% 2.5% 5432 г
Магний, Mg 35.07 мг 400 мг 8.8% 12% 1141 г
Натрий, Na 30.37 мг 1300 мг 2.3% 3.1% 4281 г
Сера, S 8.3 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 12048 г
Фосфор, P 64.9 мг 800 мг 8.1% 11% 1233 г
Хлор, Cl 33.33 мг 2300 мг 1.4% 1.9% 6901 г
Микроэлементы
Бор, B 68.6 мкг ~
Железо, Fe 1.037 мг 18 мг 5.8% 7.9% 1736 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 1.1% 11905 г
Кобальт, Co 4.78 мкг 10 мкг 47.8% 65.1% 209 г
Марганец, Mn 0.1107 мг 2 мг 5.5% 7.5% 1807 г
Медь, Cu 96.86 мкг 1000 мкг 9.7% 13.2% 1032 г
Молибден, Mo 7.925 мкг 70 мкг 11.3% 15.4% 883 г
Селен, Se 0.151 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 36424 г
Фтор, F 11.07 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 36134 г
Хром, Cr 8.18 мкг 50 мкг 16.4% 22.3% 611 г
Цинк, Zn 0.4755 мг 12 мг 4% 5.4% 2524 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Филе с овощами в духовке составляет 73,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов