Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с авокадо и сëмгой ❤. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с авокадо и сëмгой ❤

Авокадо 95 г
Лимонная кислота 0 г
Огурец парниковый 135 г
Укроп 7 г
Лосось атлантический (семга) 114 г
Балык осетровый холодного копчения 0 г
Сок лимонный 5 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо и сëмгой ❤".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.2 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1733 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 9.9% 1041 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 11.9% 862 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.6% 15643 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 10.8% 952 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 3.7% 2796 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.5 мкг 900 мкг 3.4% 3.5% 2951 г
Ретинол 0.013 мг ~
альфа Каротин 6.403 мкг ~
бета Каротин 0.113 мг 5 мг 2.3% 2.4% 4425 г
бета Криптоксантин 7.486 мкг ~
Ликопин 0.028 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 72.751 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 7.1% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 7.1% 1452 г
Витамин В4, холин 21.52 мг 500 мг 4.3% 4.4% 2323 г
Витамин В5, пантотеновая 0.982 мг 5 мг 19.6% 20.2% 509 г
Витамин В6, пиридоксин 0.342 мг 2 мг 17.1% 17.6% 585 г
Витамин В9, фолаты 31.604 мкг 400 мкг 7.9% 8.1% 1266 г
Витамин В12, кобаламин 0.958 мкг 3 мкг 31.9% 32.8% 313 г
Витамин C, аскорбиновая 8.09 мг 90 мг 9% 9.3% 1112 г
Витамин D, кальциферол 2.12 мкг 10 мкг 21.2% 21.8% 472 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.201 мг 15 мг 8% 8.2% 1249 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.097 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.348 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 14368 г
Витамин К, филлохинон 13.4 мкг 120 мкг 11.2% 11.5% 896 г
Витамин РР, НЭ 3.6095 мг 20 мг 18% 18.5% 554 г
Ниацин 2.005 мг ~
Бетаин 0.199 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 347.72 мг 2500 мг 13.9% 14.3% 719 г
Кальций, Ca 19.94 мг 1000 мг 2% 2.1% 5015 г
Кремний, Si 20.073 мг 30 мг 66.9% 68.8% 149 г
Магний, Mg 22.7 мг 400 мг 5.7% 5.9% 1762 г
Натрий, Na 19.96 мг 1300 мг 1.5% 1.5% 6513 г
Сера, S 71.96 мг 1000 мг 7.2% 7.4% 1390 г
Фосфор, P 94.5 мг 800 мг 11.8% 12.1% 847 г
Хлор, Cl 10.43 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 22052 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.7 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.637 мг 18 мг 3.5% 3.6% 2826 г
Йод, I 16.05 мкг 150 мкг 10.7% 11% 935 г
Кобальт, Co 6.831 мкг 10 мкг 68.3% 70.3% 146 г
Литий, Li 0.039 мкг ~
Марганец, Mn 0.1154 мг 2 мг 5.8% 6% 1733 г
Медь, Cu 150.62 мкг 1000 мкг 15.1% 15.5% 664 г
Молибден, Mo 1.691 мкг 70 мкг 2.4% 2.5% 4140 г
Никель, Ni 2.032 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 11.937 мкг 55 мкг 21.7% 22.3% 461 г
Стронций, Sr 1.57 мкг ~
Фтор, F 140.06 мкг 4000 мкг 3.5% 3.6% 2856 г
Хром, Cr 18.6 мкг 50 мкг 37.2% 38.3% 269 г
Цинк, Zn 0.4698 мг 12 мг 3.9% 4% 2554 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.01 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.078 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 102.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.35 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.129 мг ~
Кампестерол 1.331 мг ~
Стигмастерол 0.532 мг ~
бета Ситостерол 20.224 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.553 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.468 г min 16.8 г 20.6% 21.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.186 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.413 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.542 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 14.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.446 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.03 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с авокадо и сëмгой ❤ составляет 97,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».