| Подсолнечное масло | 4 г |
| Камбала дальневосточная | 430 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.6 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1309 г |
| Белки | 20.5 г | 76 г | 27% | 21% | 371 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 7.1% | 1098 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3144 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.6 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.7% | 4592 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.183 мг | 1.5 мг | 12.2% | 9.5% | 820 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 8.5% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 84.96 мг | 500 мг | 17% | 13.2% | 589 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 3.7% | 2066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 6.1% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.842 мкг | 400 мкг | 2% | 1.6% | 5101 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.568 мкг | 3 мкг | 52.3% | 40.7% | 191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.31 мг | 90 мг | 1.5% | 1.2% | 6870 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.66 мкг | 10 мкг | 36.6% | 28.5% | 273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.842 мг | 15 мг | 12.3% | 9.6% | 814 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.535 мг | 20 мг | 32.7% | 25.4% | 306 г |
| Ниацин | 2.614 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 418.24 мг | 2500 мг | 16.7% | 13% | 598 г |
| Кальций, Ca | 58.81 мг | 1000 мг | 5.9% | 4.6% | 1700 г |
| Магний, Mg | 45.74 мг | 400 мг | 11.4% | 8.9% | 875 г |
| Натрий, Na | 91.49 мг | 1300 мг | 7% | 5.4% | 1421 г |
| Сера, S | 248.33 мг | 1000 мг | 24.8% | 19.3% | 403 г |
| Фосфор, P | 235.3 мг | 800 мг | 29.4% | 22.9% | 340 г |
| Хлор, Cl | 215.65 мг | 2300 мг | 9.4% | 7.3% | 1067 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.915 мг | 18 мг | 5.1% | 4% | 1967 г |
| Йод, I | 65.35 мкг | 150 мкг | 43.6% | 33.9% | 230 г |
| Кобальт, Co | 26.14 мкг | 10 мкг | 261.4% | 203.3% | 38 г |
| Марганец, Mn | 0.0653 мг | 2 мг | 3.3% | 2.6% | 3063 г |
| Медь, Cu | 143.77 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 11.2% | 696 г |
| Молибден, Mo | 5.228 мкг | 70 мкг | 7.5% | 5.8% | 1339 г |
| Никель, Ni | 7.842 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.766 мкг | 55 мкг | 63.2% | 49.1% | 158 г |
| Фтор, F | 562.01 мкг | 4000 мкг | 14.1% | 11% | 712 г |
| Хром, Cr | 71.88 мкг | 50 мкг | 143.8% | 111.8% | 70 г |
| Цинк, Zn | 0.5881 мг | 12 мг | 4.9% | 3.8% | 2040 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 34.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 13.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.432 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.289 г | min 16.8 г | 1.7% | 1.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.288 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.79 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.727 г | ~ |
Энергетическая ценность Камбала жареная составляет 128,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».