| Форель радужная, разведенная на ферме, приготовленная на жару | 800 г |
| Лимон | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.9 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1087 г |
| Белки | 21.6 г | 76 г | 28.4% | 18.3% | 352 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 7.7% | 836 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.6 мкг | 900 мкг | 10.1% | 6.5% | 993 г |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 5.7% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 3.6% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 70.15 мг | 500 мг | 14% | 9% | 713 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.817 мг | 5 мг | 36.3% | 23.4% | 275 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.354 мг | 2 мг | 17.7% | 11.4% | 565 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.661 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.9% | 3430 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.715 мкг | 3 мкг | 123.8% | 79.9% | 81 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.24 мг | 90 мг | 6.9% | 4.5% | 1442 г |
| Витамин D, кальциферол | 17.175 мкг | 10 мкг | 171.8% | 110.9% | 58 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.54 мг | 15 мг | 16.9% | 10.9% | 591 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0258 мг | 20 мг | 30.1% | 19.4% | 332 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 421.56 мг | 2500 мг | 16.9% | 10.9% | 593 г |
| Кальций, Ca | 32.81 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.1% | 3048 г |
| Магний, Mg | 28.33 мг | 400 мг | 7.1% | 4.6% | 1412 г |
| Натрий, Na | 274.84 мг | 1300 мг | 21.1% | 13.6% | 473 г |
| Сера, S | 217.06 мг | 1000 мг | 21.7% | 14% | 461 г |
| Фосфор, P | 246.5 мг | 800 мг | 30.8% | 19.9% | 325 г |
| Хлор, Cl | 337.68 мг | 2300 мг | 14.7% | 9.5% | 681 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 15.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.396 мг | 18 мг | 2.2% | 1.4% | 4545 г |
| Кобальт, Co | 0.085 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.6% | 11765 г |
| Марганец, Mn | 0.0168 мг | 2 мг | 0.8% | 0.5% | 11905 г |
| Медь, Cu | 72.94 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 4.7% | 1371 г |
| Молибден, Mo | 0.712 мкг | 70 мкг | 1% | 0.6% | 9831 г |
| Селен, Se | 25.401 мкг | 55 мкг | 46.2% | 29.8% | 217 г |
| Фтор, F | 0.9 мкг | 4000 мкг | 444444 г | ||
| Цинк, Zn | 0.5028 мг | 12 мг | 4.2% | 2.7% | 2387 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Форель запеченная с лимоном составляет 154,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».