| Вода водопроводная питьевая | 446 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 120 г |
| Яйцо куриное | 51 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 233 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.9 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 6% | 974 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 4.3% | 1333 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 4.6% | 1273 г |
| Углеводы | 27.6 г | 219 г | 12.6% | 7.3% | 793 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.8% | 1538 г |
| Вода | 59.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3795 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.7% | 3462 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 2.6% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 45.35 мг | 500 мг | 9.1% | 5.3% | 1103 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 3.4% | 1684 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 2.5% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.881 мкг | 400 мкг | 3% | 1.7% | 3367 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.122 мкг | 3 мкг | 4.1% | 2.4% | 2459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.189 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.1% | 5291 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.719 мг | 15 мг | 11.5% | 6.7% | 873 г |
| Витамин Н, биотин | 3.072 мкг | 50 мкг | 6.1% | 3.5% | 1628 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.599 мг | 20 мг | 8% | 4.6% | 1251 г |
| Ниацин | 0.492 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 86.79 мг | 2500 мг | 3.5% | 2% | 2881 г |
| Кальций, Ca | 38.96 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.3% | 2567 г |
| Кремний, Si | 1.523 мг | 30 мг | 5.1% | 2.9% | 1970 г |
| Магний, Mg | 10.67 мг | 400 мг | 2.7% | 1.6% | 3749 г |
| Натрий, Na | 214.78 мг | 1300 мг | 16.5% | 9.5% | 605 г |
| Сера, S | 47.89 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.8% | 2088 г |
| Фосфор, P | 66.8 мг | 800 мг | 8.4% | 4.9% | 1198 г |
| Хлор, Cl | 334.78 мг | 2300 мг | 14.6% | 8.4% | 687 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 409.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.699 мг | 18 мг | 3.9% | 2.3% | 2575 г |
| Йод, I | 4 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.6% | 3750 г |
| Кобальт, Co | 1.673 мкг | 10 мкг | 16.7% | 9.7% | 598 г |
| Марганец, Mn | 0.2218 мг | 2 мг | 11.1% | 6.4% | 902 г |
| Медь, Cu | 55.96 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 3.2% | 1787 г |
| Молибден, Mo | 6.779 мкг | 70 мкг | 9.7% | 5.6% | 1033 г |
| Никель, Ni | 0.838 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.53 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.235 мкг | 55 мкг | 9.5% | 5.5% | 1051 г |
| Стронций, Sr | 3.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.78 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1% | 5816 г |
| Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.8% | 3205 г |
| Цинк, Zn | 0.4477 мг | 12 мг | 3.7% | 2.1% | 2680 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.851 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.064 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лизин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.078 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 22.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.902 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.323 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.147 г | min 16.8 г | 6.8% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.922 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.728 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.4% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.557 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 172,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».