| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 120 г |
| Киноа, неприготовленная | 120 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 900 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.4 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2263 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 5.1% | 2621 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.4% | 5600 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 7.8% | 1738 г |
| Углеводы (общие) | 7.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 13.4% | 1000 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2762 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.111 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 18.094 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 6.6% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.9% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 13.69 мг | 500 мг | 2.7% | 3.6% | 3652 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 3.4% | 4032 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 5.8% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.846 мкг | 400 мкг | 5.5% | 7.4% | 1831 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.358 мг | 15 мг | 2.4% | 3.2% | 4190 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.505 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.039 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.088 мкг | 50 мкг | 2.2% | 3% | 4596 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.9% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8481 мг | 20 мг | 4.2% | 5.6% | 2358 г |
| Ниацин | 0.396 мг | ~ | |||
| Бетаин | 69.98 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 103.84 мг | 2500 мг | 4.2% | 5.6% | 2408 г |
| Кальций, Ca | 15.72 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.2% | 6361 г |
| Кремний, Si | 8.812 мг | 30 мг | 29.4% | 39.5% | 340 г |
| Магний, Mg | 45.29 мг | 400 мг | 11.3% | 15.2% | 883 г |
| Натрий, Na | 2.55 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 50980 г |
| Сера, S | 25.25 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.4% | 3960 г |
| Фосфор, P | 83.1 мг | 800 мг | 10.4% | 14% | 963 г |
| Хлор, Cl | 3.59 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 64067 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.236 мг | 18 мг | 6.9% | 9.3% | 1456 г |
| Йод, I | 0.29 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 51724 г |
| Кобальт, Co | 0.337 мкг | 10 мкг | 3.4% | 4.6% | 2967 г |
| Литий, Li | 0.457 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3954 мг | 2 мг | 19.8% | 26.6% | 506 г |
| Медь, Cu | 141.37 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 19% | 707 г |
| Молибден, Mo | 3.742 мкг | 70 мкг | 5.3% | 7.1% | 1871 г |
| Никель, Ni | 1.099 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.523 мкг | 55 мкг | 2.8% | 3.8% | 3611 г |
| Стронций, Sr | 33.07 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.5 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 160000 г |
| Хром, Cr | 0.44 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.2% | 11364 г |
| Цинк, Zn | 0.5685 мг | 12 мг | 4.7% | 6.3% | 2111 г |
| Цирконий, Zr | 3.81 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.823 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.245 г | ~ | |||
| Валин | 0.131 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лизин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.091 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.13 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.248 г | ~ | |||
| Глицин | 0.157 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.458 г | ~ | |||
| Пролин | 0.141 г | ~ | |||
| Серин | 0.131 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.55 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.125 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.302 г | min 16.8 г | 1.8% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.276 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.491 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.447 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка/киноа составляет 74,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».