Мой здоровый рацион

Рецепт Каша 7 злаков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша 7 злаков

Пшеничная крупа 100 г
Овсяная крупа 100 г
Гречневая крупа ядрица 100 г
Ячневая крупа 80 г
Ржаные отруби 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша 7 злаков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 289.9 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 581 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 5.3% 650 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 2% 1697 г
Углеводы 52.5 г 219 г 24% 8.3% 417 г
Углеводы (общие) 16.3 г ~
Пищевые волокна 15.3 г 20 г 76.5% 26.4% 131 г
Вода 12.6 г 2273 г 0.6% 0.2% 18040 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 27273 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 49.348 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.428 мг 1.5 мг 28.5% 9.8% 350 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 3.7% 923 г
Витамин В4, холин 43.81 мг 500 мг 8.8% 3% 1141 г
Витамин В5, пантотеновая 0.515 мг 5 мг 10.3% 3.6% 971 г
Витамин В6, пиридоксин 0.325 мг 2 мг 16.3% 5.6% 615 г
Витамин В9, фолаты 35.783 мкг 400 мкг 8.9% 3.1% 1118 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.35 мг 15 мг 9% 3.1% 1111 г
Витамин Н, биотин 6.522 мкг 50 мкг 13% 4.5% 767 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 0.8% 4138 г
Витамин РР, НЭ 4.7426 мг 20 мг 23.7% 8.2% 422 г
Ниацин 1.982 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 491.43 мг 2500 мг 19.7% 6.8% 509 г
Кальций, Ca 80.87 мг 1000 мг 8.1% 2.8% 1237 г
Кремний, Si 26.957 мг 30 мг 89.9% 31% 111 г
Магний, Mg 181.83 мг 400 мг 45.5% 15.7% 220 г
Натрий, Na 21.74 мг 1300 мг 1.7% 0.6% 5980 г
Сера, S 75.17 мг 1000 мг 7.5% 2.6% 1330 г
Фосфор, P 336.6 мг 800 мг 42.1% 14.5% 238 г
Хлор, Cl 22.39 мг 2300 мг 1% 0.3% 10272 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.4 мкг ~
Бор, B 76.1 мкг ~
Ванадий, V 36.96 мкг ~
Железо, Fe 5.093 мг 18 мг 28.3% 9.8% 353 г
Йод, I 12.13 мкг 150 мкг 8.1% 2.8% 1237 г
Кобальт, Co 3.191 мкг 10 мкг 31.9% 11% 313 г
Литий, Li 0.913 мкг ~
Марганец, Mn 3.4787 мг 2 мг 173.9% 60% 57 г
Медь, Cu 543.74 мкг 1000 мкг 54.4% 18.8% 184 г
Молибден, Mo 18.152 мкг 70 мкг 25.9% 8.9% 386 г
Никель, Ni 12.696 мкг ~
Рубидий, Rb 11.4 мкг ~
Селен, Se 29.448 мкг 55 мкг 53.5% 18.5% 187 г
Стронций, Sr 66.09 мкг ~
Титан, Ti 7.17 мкг ~
Фтор, F 38.91 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 10280 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 5747 г
Цинк, Zn 2.5457 мг 12 мг 21.2% 7.3% 471 г
Цирконий, Zr 7.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 37.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.485 г ~
Валин 0.327 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.28 г ~
Лейцин 0.421 г ~
Лизин 0.278 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.293 г ~
Треонин 0.215 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.34 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.586 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.341 г ~
Аспарагиновая кислота 0.563 г ~
Глицин 0.365 г ~
Глутаминовая кислота 1.593 г ~
Пролин 0.487 г ~
Серин 0.346 г ~
Тирозин 0.246 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 8.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.87 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.383 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.746 г min 16.8 г 4.4% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.729 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.01 г от 11.2 до 20.6 г 9% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.944 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность Каша 7 злаков составляет 289,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов