| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Запекание) | 1700 г |
| Маринад с соевым соусом (Paprichi) | 275 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.7 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1308 г |
| Белки | 19.6 г | 76 г | 25.8% | 20% | 388 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 6% | 1302 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.2% | 6844 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3109 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.5 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.9% | 9474 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.3% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 6.1% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 86.26 мг | 500 мг | 17.3% | 13.4% | 580 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.571 мг | 5 мг | 31.4% | 24.4% | 318 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.852 мг | 2 мг | 42.6% | 33.1% | 235 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.456 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.9% | 4230 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.221 мкг | 3 мкг | 7.4% | 5.7% | 1357 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.588 мг | 15 мг | 3.9% | 3% | 2551 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.8813 мг | 20 мг | 64.4% | 50% | 155 г |
| Ниацин | 8.08 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.67 мг | 2500 мг | 10.5% | 8.2% | 952 г |
| Кальций, Ca | 8.51 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 11751 г |
| Магний, Mg | 21.94 мг | 400 мг | 5.5% | 4.3% | 1823 г |
| Натрий, Na | 62.41 мг | 1300 мг | 4.8% | 3.7% | 2083 г |
| Сера, S | 236.4 мг | 1000 мг | 23.6% | 18.3% | 423 г |
| Фосфор, P | 173 мг | 800 мг | 21.6% | 16.8% | 462 г |
| Хлор, Cl | 72.81 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.5% | 3159 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.397 мг | 18 мг | 7.8% | 6.1% | 1288 г |
| Йод, I | 2.77 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.4% | 5415 г |
| Кобальт, Co | 7.985 мкг | 10 мкг | 79.9% | 62.1% | 125 г |
| Марганец, Mn | 0.0195 мг | 2 мг | 1% | 0.8% | 10256 г |
| Медь, Cu | 81.11 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 6.3% | 1233 г |
| Молибден, Mo | 10.748 мкг | 70 мкг | 15.4% | 12% | 651 г |
| Селен, Se | 23.956 мкг | 55 мкг | 43.6% | 33.9% | 230 г |
| Фтор, F | 127.03 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 2.5% | 3149 г |
| Хром, Cr | 20.52 мкг | 50 мкг | 41% | 31.9% | 244 г |
| Цинк, Zn | 1.2167 мг | 12 мг | 10.1% | 7.8% | 986 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.587 г | ~ | |||
| Валин | 1.135 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.156 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.988 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.734 г | ~ | |||
| Лизин | 2.301 г | ~ | |||
| Метионин | 0.389 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.767 г | ~ | |||
| Треонин | 0.967 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.326 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.925 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.713 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.135 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.692 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.189 г | ~ | |||
| Глицин | 0.799 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.469 г | ~ | |||
| Пролин | 0.883 г | ~ | |||
| Серин | 0.883 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.788 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.368 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.946 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.221 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.597 г | min 16.8 г | 9.5% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.294 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.366 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.609 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.557 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в духовке составляет 128,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».