| Масло Оливковое [Filippo Berio] | 50 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 200 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 400 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо | 400 г |
| Приправа для Плова с Курицей [Maggi] | 12 г |
| Вода водопроводная питьевая | 800 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.3 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1200 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 6.9% | 1027 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 4.7% | 1514 г |
| Углеводы | 19 г | 219 г | 8.7% | 6.2% | 1153 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.3% | 1667 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3313 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 226.3 мкг | 900 мкг | 25.1% | 17.9% | 398 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.345 мг | 5 мг | 26.9% | 19.2% | 372 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.1% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.3% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 39.53 мг | 500 мг | 7.9% | 5.6% | 1265 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.467 мг | 5 мг | 9.3% | 6.6% | 1071 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.246 мг | 2 мг | 12.3% | 8.8% | 813 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.716 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.9% | 8482 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.051 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.2% | 5882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 19565 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.285 мг | 15 мг | 1.9% | 1.4% | 5263 г |
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.947 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.4% | 5280 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2467 мг | 20 мг | 16.2% | 11.5% | 616 г |
| Ниацин | 0.44 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.687 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.38 мг | 2500 мг | 5.4% | 3.8% | 1847 г |
| Кальций, Ca | 13.79 мг | 1000 мг | 1.4% | 1% | 7252 г |
| Кремний, Si | 26.596 мг | 30 мг | 88.7% | 63.2% | 113 г |
| Магний, Mg | 24.18 мг | 400 мг | 6% | 4.3% | 1654 г |
| Натрий, Na | 484.6 мг | 1300 мг | 37.3% | 26.6% | 268 г |
| Сера, S | 71.65 мг | 1000 мг | 7.2% | 5.1% | 1396 г |
| Фосфор, P | 96.9 мг | 800 мг | 12.1% | 8.6% | 826 г |
| Хлор, Cl | 733.61 мг | 2300 мг | 31.9% | 22.7% | 314 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 272.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.477 мг | 18 мг | 2.7% | 1.9% | 3774 г |
| Йод, I | 0.63 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Кобальт, Co | 0.894 мкг | 10 мкг | 8.9% | 6.3% | 1119 г |
| Литий, Li | 1.831 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.335 мг | 2 мг | 16.8% | 12% | 597 г |
| Медь, Cu | 89.92 мкг | 1000 мкг | 9% | 6.4% | 1112 г |
| Молибден, Mo | 4.297 мкг | 70 мкг | 6.1% | 4.3% | 1629 г |
| Никель, Ni | 1.451 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.861 мкг | 55 мкг | 16.1% | 11.5% | 621 г |
| Стронций, Sr | 1.53 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.79 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7436 г |
| Хром, Cr | 0.84 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.2% | 5952 г |
| Цинк, Zn | 0.6043 мг | 12 мг | 5% | 3.6% | 1986 г |
| Цирконий, Zr | 2.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.242 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.504 г | ~ | |||
| Валин | 0.389 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.246 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.352 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.606 г | ~ | |||
| Лизин | 0.592 г | ~ | |||
| Метионин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Треонин | 0.307 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.314 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аланин | 0.42 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.66 г | ~ | |||
| Глицин | 0.323 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.134 г | ~ | |||
| Пролин | 0.257 г | ~ | |||
| Серин | 0.292 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.269 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.819 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.138 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.35 г | min 16.8 г | 14% | 10% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.14 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.358 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.076 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 140,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».