Мой здоровый рацион

Рецепт Торт желейный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт желейный

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 900 г
Iso Whey Zero [Biotech USA] 2 г
Овсяные хлопья "геркулес" 160 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Мытьё, нарезка) 100 г
Какао-порошок 10 г
Банан (Мытьё, нарезка) 170 г
Желатин, сухой порошок, неподслащенный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт желейный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.9 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1359 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 9.2% 874 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.6% 2240 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 6.1% 1335 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 9.7% 833 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 2.4% 3328 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.4 мкг 900 мкг 6.4% 5.2% 1568 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.267 мг 5 мг 5.3% 4.3% 1873 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 4.8% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 6% 1353 г
Витамин В4, холин 22.48 мг 500 мг 4.5% 3.6% 2224 г
Витамин В5, пантотеновая 0.447 мг 5 мг 8.9% 7.2% 1119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 4.8% 1709 г
Витамин В9, фолаты 8.613 мкг 400 мкг 2.2% 1.8% 4644 г
Витамин В12, кобаламин 0.254 мкг 3 мкг 8.5% 6.9% 1181 г
Витамин C, аскорбиновая 2.15 мг 90 мг 2.4% 1.9% 4186 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.681 мг 15 мг 4.5% 3.6% 2203 г
Витамин Н, биотин 4.831 мкг 50 мкг 9.7% 7.8% 1035 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.4574 мг 20 мг 7.3% 5.9% 1372 г
Ниацин 0.472 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.26 мг 2500 мг 12.1% 9.8% 824 г
Кальций, Ca 96.2 мг 1000 мг 9.6% 7.7% 1040 г
Кремний, Si 11.049 мг 30 мг 36.8% 29.7% 272 г
Магний, Mg 39.29 мг 400 мг 9.8% 7.9% 1018 г
Натрий, Na 43.08 мг 1300 мг 3.3% 2.7% 3018 г
Сера, S 50.64 мг 1000 мг 5.1% 4.1% 1975 г
Фосфор, P 113.1 мг 800 мг 14.1% 11.4% 707 г
Хлор, Cl 83.98 мг 2300 мг 3.7% 3% 2739 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.5 мкг ~
Бор, B 63.5 мкг ~
Ванадий, V 3.36 мкг ~
Железо, Fe 0.945 мг 18 мг 5.3% 4.3% 1905 г
Йод, I 6.63 мкг 150 мкг 4.4% 3.6% 2262 г
Кобальт, Co 1.681 мкг 10 мкг 16.8% 13.6% 595 г
Литий, Li 1.163 мкг ~
Марганец, Mn 0.5179 мг 2 мг 25.9% 20.9% 386 г
Медь, Cu 169.5 мкг 1000 мкг 17% 13.7% 590 г
Молибден, Mo 4.746 мкг 70 мкг 6.8% 5.5% 1475 г
Никель, Ni 8.225 мкг ~
Олово, Sn 8.24 мкг ~
Рубидий, Rb 8.5 мкг ~
Селен, Se 5.633 мкг 55 мкг 10.2% 8.2% 976 г
Стронций, Sr 10.93 мкг ~
Фтор, F 23.48 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17036 г
Хром, Cr 5.44 мкг 50 мкг 10.9% 8.8% 919 г
Цинк, Zn 0.7012 мг 12 мг 5.8% 4.7% 1711 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.28 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.132 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.226 г ~
Глицин 0.531 г ~
Глутаминовая кислота 0.431 г ~
Пролин 0.341 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.148 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.725 г min 16.8 г 4.3% 3.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.242 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.358 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.257 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Торт желейный составляет 123,9 кКал.

  • Порция = 355 гр (439.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».