| Яйцо куриное (Жарка) | 115 г |
| Сметана 20% жирности (Жарка) | 40 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.7 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1075 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 7.5% | 844 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 14.4% | 444 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3140 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 212.9 мкг | 900 мкг | 23.7% | 15.1% | 423 г |
| Ретинол | 0.204 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 2% | 3145 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.32 мг | 1.8 мг | 17.8% | 11.4% | 563 г |
| Витамин В4, холин | 166.22 мг | 500 мг | 33.2% | 21.2% | 301 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.913 мг | 5 мг | 18.3% | 11.7% | 548 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 3.3% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.938 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1% | 6736 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.439 мкг | 3 мкг | 14.6% | 9.3% | 683 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.16 мг | 90 мг | 3.5% | 2.2% | 2848 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.409 мкг | 10 мкг | 14.1% | 9% | 710 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.474 мг | 15 мг | 3.2% | 2% | 3165 г |
| Витамин Н, биотин | 14.053 мкг | 50 мкг | 28.1% | 17.9% | 356 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.4% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.606 мг | 20 мг | 13% | 8.3% | 767 г |
| Ниацин | 0.269 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.09 мг | 2500 мг | 6.8% | 4.3% | 1461 г |
| Кальций, Ca | 60.33 мг | 1000 мг | 6% | 3.8% | 1658 г |
| Кремний, Si | 0.852 мг | 30 мг | 2.8% | 1.8% | 3521 г |
| Магний, Mg | 9.72 мг | 400 мг | 2.4% | 1.5% | 4115 г |
| Натрий, Na | 538.82 мг | 1300 мг | 41.4% | 26.4% | 241 г |
| Сера, S | 125.76 мг | 1000 мг | 12.6% | 8% | 795 г |
| Фосфор, P | 147.6 мг | 800 мг | 18.5% | 11.8% | 542 г |
| Хлор, Cl | 809.05 мг | 2300 мг | 35.2% | 22.5% | 284 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.829 мг | 18 мг | 10.2% | 6.5% | 984 г |
| Йод, I | 13.1 мкг | 150 мкг | 8.7% | 5.6% | 1145 г |
| Кобальт, Co | 8.136 мкг | 10 мкг | 81.4% | 51.9% | 123 г |
| Литий, Li | 4.119 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0424 мг | 2 мг | 2.1% | 1.3% | 4717 г |
| Медь, Cu | 89.03 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 5.7% | 1123 г |
| Молибден, Mo | 7.233 мкг | 70 мкг | 10.3% | 6.6% | 968 г |
| Никель, Ni | 1.847 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.057 мкг | 55 мкг | 34.6% | 22.1% | 289 г |
| Стронций, Sr | 3.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.48 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9416 г |
| Хром, Cr | 3.75 мкг | 50 мкг | 7.5% | 4.8% | 1333 г |
| Цинк, Zn | 0.8422 мг | 12 мг | 7% | 4.5% | 1425 г |
| Цирконий, Zr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.006 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.517 г | ~ | |||
| Валин | 0.504 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.223 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.393 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.707 г | ~ | |||
| Лизин | 0.589 г | ~ | |||
| Метионин | 0.275 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.471 г | ~ | |||
| Треонин | 0.399 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.425 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.74 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аланин | 0.465 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.805 г | ~ | |||
| Глицин | 0.275 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.159 г | ~ | |||
| Пролин | 0.262 г | ~ | |||
| Серин | 0.609 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.314 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 17.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 375.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.046 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.026 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.029 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.161 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.716 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.691 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.744 г | min 16.8 г | 28.2% | 18% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.294 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.979 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.016 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.734 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 156,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».