Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли творожные

Творог 5% жирности 220 г
Яйцо куриное 121 г
Рисовая мука, белая 31 г
Урбеч Кокосовый [Vegan Food] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 269.8 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 624 г
Белки 23.6 г 76 г 31.1% 11.5% 322 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 9.1% 409 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 2.1% 1780 г
Углеводы (общие) 9.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.7% 2222 г
Вода 47.2 г 2273 г 2.1% 0.8% 4816 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.3 мкг 900 мкг 15.4% 5.7% 651 г
Ретинол 0.132 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.3% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 1.9% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.397 мг 1.8 мг 22.1% 8.2% 453 г
Витамин В4, холин 142.9 мг 500 мг 28.6% 10.6% 350 г
Витамин В5, пантотеновая 0.817 мг 5 мг 16.3% 6% 612 г
Витамин В6, пиридоксин 0.258 мг 2 мг 12.9% 4.8% 775 г
Витамин В9, фолаты 34.896 мкг 400 мкг 8.7% 3.2% 1146 г
Витамин В12, кобаламин 1.262 мкг 3 мкг 42.1% 15.6% 238 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.1% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.974 мкг 10 мкг 9.7% 3.6% 1027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.35 мг 15 мг 2.3% 0.9% 4286 г
Витамин Н, биотин 14.701 мкг 50 мкг 29.4% 10.9% 340 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.9068 мг 20 мг 24.5% 9.1% 408 г
Ниацин 0.396 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.91 мг 2500 мг 6.3% 2.3% 1593 г
Кальций, Ca 153.73 мг 1000 мг 15.4% 5.7% 650 г
Магний, Mg 27.13 мг 400 мг 6.8% 2.5% 1474 г
Натрий, Na 90.12 мг 1300 мг 6.9% 2.6% 1443 г
Сера, S 247.64 мг 1000 мг 24.8% 9.2% 404 г
Фосфор, P 266.7 мг 800 мг 33.3% 12.3% 300 г
Хлор, Cl 157.77 мг 2300 мг 6.9% 2.6% 1458 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.3 мкг ~
Железо, Fe 1.433 мг 18 мг 8% 3% 1256 г
Йод, I 15.71 мкг 150 мкг 10.5% 3.9% 955 г
Кобальт, Co 5.893 мкг 10 мкг 58.9% 21.8% 170 г
Марганец, Mn 0.1517 мг 2 мг 7.6% 2.8% 1318 г
Медь, Cu 97.4 мкг 1000 мкг 9.7% 3.6% 1027 г
Молибден, Mo 8.643 мкг 70 мкг 12.3% 4.6% 810 г
Олово, Sn 10.21 мкг ~
Селен, Se 38.51 мкг 55 мкг 70% 25.9% 143 г
Стронций, Sr 13.36 мкг ~
Фтор, F 48.91 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8178 г
Хром, Cr 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 2.4% 1515 г
Цинк, Zn 0.8543 мг 12 мг 7.1% 2.6% 1405 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.399 г ~
Валин 0.371 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.286 г ~
Лейцин 0.521 г ~
Лизин 0.412 г ~
Метионин 0.197 г ~
Метионин + Цистеин 0.311 г ~
Треонин 0.287 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.316 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.488 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.344 г ~
Аспарагиновая кислота 0.592 г ~
Глицин 0.211 г ~
Глутаминовая кислота 0.886 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.436 г ~
Тирозин 0.242 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 258.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.924 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.383 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.348 г min 16.8 г 19.9% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.169 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.816 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.81 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.51 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Вафли творожные составляет 269,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».