| ФУЧЖУ: спаржа соевая сухая | 70 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Грибы Сушеные Белые [Экопродукт] | 22 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Сельдерей (Тушение) | 250 г |
| Чеснок (Тушение) | 10 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 48 г |
| Баклажан (Тушение) | 260 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.9 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1720 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 17.4% | 589 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 6.2% | 1647 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.7% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.1% | 1667 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2937 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156.5 мкг | 900 мкг | 17.4% | 17.8% | 575 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.907 мг | 5 мг | 18.1% | 18.5% | 551 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.8% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.5% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 37.01 мг | 500 мг | 7.4% | 7.6% | 1351 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.71 мг | 5 мг | 14.2% | 14.5% | 704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.343 мг | 2 мг | 17.2% | 17.6% | 583 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.189 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.8% | 5564 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.101 мкг | 3 мкг | 3.4% | 3.5% | 2970 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.07 мг | 90 мг | 4.5% | 4.6% | 2211 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.831 мг | 15 мг | 5.5% | 5.6% | 1805 г |
| Витамин Н, биотин | 0.368 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 13587 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 5.8% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.388 мг | 20 мг | 16.9% | 17.3% | 590 г |
| Ниацин | 4.543 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.2 мг | 2500 мг | 10.8% | 11% | 925 г |
| Кальций, Ca | 28.41 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.9% | 3520 г |
| Кремний, Si | 6.648 мг | 30 мг | 22.2% | 22.7% | 451 г |
| Магний, Mg | 48.47 мг | 400 мг | 12.1% | 12.4% | 825 г |
| Натрий, Na | 67.24 мг | 1300 мг | 5.2% | 5.3% | 1933 г |
| Сера, S | 101.91 мг | 1000 мг | 10.2% | 10.4% | 981 г |
| Фосфор, P | 96.6 мг | 800 мг | 12.1% | 12.4% | 828 г |
| Хлор, Cl | 50.5 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.2% | 4554 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 212.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.97 мг | 18 мг | 5.4% | 5.5% | 1856 г |
| Йод, I | 2.68 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.8% | 5597 г |
| Кобальт, Co | 4.471 мкг | 10 мкг | 44.7% | 45.7% | 224 г |
| Литий, Li | 15.331 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0869 мг | 2 мг | 4.3% | 4.4% | 2301 г |
| Медь, Cu | 76.23 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 7.8% | 1312 г |
| Молибден, Mo | 8.085 мкг | 70 мкг | 11.6% | 11.8% | 866 г |
| Никель, Ni | 3.056 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.54 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.251 мкг | 55 мкг | 13.2% | 13.5% | 759 г |
| Стронций, Sr | 14.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.74 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.8% | 5655 г |
| Хром, Cr | 11.05 мкг | 50 мкг | 22.1% | 22.6% | 452 г |
| Цинк, Zn | 0.7097 мг | 12 мг | 5.9% | 6% | 1691 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.419 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.816 г | ~ | |||
| Валин | 0.587 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.579 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.511 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.88 г | ~ | |||
| Лизин | 1.164 г | ~ | |||
| Метионин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.385 г | ~ | |||
| Треонин | 0.498 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.479 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.888 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Аланин | 0.585 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.89 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.414 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.308 г | ~ | |||
| Пролин | 0.464 г | ~ | |||
| Серин | 0.456 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.409 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 17.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.069 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.014 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.316 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.125 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.656 г | min 16.8 г | 3.9% | 4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.592 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.78 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.709 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Фучжу+баклажан+сельдерей+ГРУДКА с грибами составляет 97,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».