| Кефир 1% жирности | 150 г |
| Соевый белок (изолят) | 45 г |
| Подсластитель | 5 г |
| Вишня замороженная, неподслащенная | 0 г |
| Ежевика, замороженная, неподслащенная | 0 г |
| Малина красная, замороженная | 50 г |
| Клубника замороженная | 0 г |
| Крыжовник | 0 г |
| Облепиха | 0 г |
| Вишня | 0 г |
| Малина | 0 г |
| Смородина черная | 0 г |
| Смородина красная | 0 г |
| Смородина белая | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.8 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1815 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 26.4% | 409 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.5% | 7000 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.8% | 2222 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.6% | 3067 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| альфа Каротин | 13.6 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 48 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5.3% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 8.4% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 43.84 мг | 500 мг | 8.8% | 9.5% | 1141 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 4.5% | 2370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 2.5% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.08 мкг | 400 мкг | 9.8% | 10.6% | 1024 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.12 мкг | 3 мкг | 4% | 4.3% | 2500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.94 мг | 90 мг | 4.4% | 4.7% | 2284 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.15 мг | 15 мг | 1% | 1.1% | 10000 г |
| бета Токоферол | 0.052 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.222 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.074 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 4.1% | 2604 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9338 мг | 20 мг | 4.7% | 5.1% | 2142 г |
| Ниацин | 0.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.98 мг | 2500 мг | 5.6% | 6% | 1799 г |
| Кальций, Ca | 108.84 мг | 1000 мг | 10.9% | 11.7% | 919 г |
| Магний, Mg | 20.02 мг | 400 мг | 5% | 5.4% | 1998 г |
| Натрий, Na | 211.7 мг | 1300 мг | 16.3% | 17.6% | 614 г |
| Сера, S | 179.28 мг | 1000 мг | 17.9% | 19.3% | 558 г |
| Фосфор, P | 199.7 мг | 800 мг | 25% | 26.9% | 401 г |
| Хлор, Cl | 60 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.8% | 3833 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.822 мг | 18 мг | 15.7% | 16.9% | 638 г |
| Йод, I | 5.4 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3.9% | 2778 г |
| Кобальт, Co | 0.54 мкг | 10 мкг | 5.4% | 5.8% | 1852 г |
| Марганец, Mn | 0.3938 мг | 2 мг | 19.7% | 21.2% | 508 г |
| Медь, Cu | 313.02 мкг | 1000 мкг | 31.3% | 33.7% | 319 г |
| Молибден, Mo | 3 мкг | 70 мкг | 4.3% | 4.6% | 2333 г |
| Олово, Sn | 9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.744 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.5% | 7392 г |
| Стронций, Sr | 10.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.6% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 1.0274 мг | 12 мг | 8.6% | 9.3% | 1168 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.201 г | ~ | |||
| Валин | 0.738 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.415 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.766 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.221 г | ~ | |||
| Лизин | 0.959 г | ~ | |||
| Метионин | 0.203 г | ~ | |||
| Треонин | 0.565 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.827 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.646 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.837 г | ~ | |||
| Глицин | 0.649 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.141 г | ~ | |||
| Пролин | 0.893 г | ~ | |||
| Серин | 0.827 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.58 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.301 г | min 16.8 г | 1.8% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.332 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.265 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Протеин готовый на кефире составляет 92,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».