| Картофель | 1000 г |
| Шампиньоны | 400 г |
| Морковь | 1 Штука |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 70 г |
| Сметана 10% жирности | 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Вода | 200 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.4 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2204 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 5.4% | 2452 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 6.8% | 1931 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 5.5% | 2355 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 9.2% | 1429 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.3 мкг | 900 мкг | 10.8% | 14.1% | 925 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.509 мг | 5 мг | 10.2% | 13.4% | 982 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 8% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 11.3% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 13.78 мг | 500 мг | 2.8% | 3.7% | 3628 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.654 мг | 5 мг | 13.1% | 17.1% | 765 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 12.2% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.552 мкг | 400 мкг | 3.1% | 4.1% | 3187 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.096 мкг | 3 мкг | 3.2% | 4.2% | 3125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.63 мг | 90 мг | 14% | 18.3% | 713 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.062 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.8% | 16129 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.53 мг | 15 мг | 3.5% | 4.6% | 2830 г |
| Витамин Н, биотин | 3.787 мкг | 50 мкг | 7.6% | 9.9% | 1320 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.8% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5046 мг | 20 мг | 12.5% | 16.4% | 799 г |
| Ниацин | 1.805 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 440.33 мг | 2500 мг | 17.6% | 23% | 568 г |
| Кальций, Ca | 45.24 мг | 1000 мг | 4.5% | 5.9% | 2210 г |
| Кремний, Si | 28.814 мг | 30 мг | 96% | 125.7% | 104 г |
| Магний, Mg | 19.16 мг | 400 мг | 4.8% | 6.3% | 2088 г |
| Натрий, Na | 37.92 мг | 1300 мг | 2.9% | 3.8% | 3428 г |
| Сера, S | 33.14 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.3% | 3018 г |
| Фосфор, P | 80.4 мг | 800 мг | 10.1% | 13.2% | 995 г |
| Хлор, Cl | 90.4 мг | 2300 мг | 3.9% | 5.1% | 2544 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 573.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 85.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.625 мг | 18 мг | 3.5% | 4.6% | 2880 г |
| Йод, I | 7.22 мкг | 150 мкг | 4.8% | 6.3% | 2078 г |
| Кобальт, Co | 6.066 мкг | 10 мкг | 60.7% | 79.5% | 165 г |
| Литий, Li | 42.22 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1354 мг | 2 мг | 6.8% | 8.9% | 1477 г |
| Медь, Cu | 190.76 мкг | 1000 мкг | 19.1% | 25% | 524 г |
| Молибден, Mo | 6.2 мкг | 70 мкг | 8.9% | 11.6% | 1129 г |
| Никель, Ni | 2.959 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 278 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.364 мкг | 55 мкг | 11.6% | 15.2% | 864 г |
| Стронций, Sr | 9.78 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.16 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1% | 12063 г |
| Хром, Cr | 8.46 мкг | 50 мкг | 16.9% | 22.1% | 591 г |
| Цинк, Zn | 0.4186 мг | 12 мг | 3.5% | 4.6% | 2867 г |
| Цирконий, Zr | 1.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.151 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.729 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.132 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лизин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.201 г | ~ | |||
| Аланин | 0.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.193 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.327 г | ~ | |||
| Пролин | 0.139 г | ~ | |||
| Серин | 0.116 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 19.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.846 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.048 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.044 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.344 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.763 г | min 16.8 г | 4.5% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.571 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.797 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.728 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельная запеканка с грибами составляет 76,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».