Мой здоровый рацион

Рецепт Бисквит на крахмале. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бисквит на крахмале

Яичный белок куриный (Запекание) 192 г
Кукурузный крахмал 50 г
Стевия [Fit Parad] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит на крахмале".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.6 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1023 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 10.6% 571 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.4% 14000 г
Углеводы 27.6 г 219 г 12.6% 7.7% 793 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 57.2 г 2273 г 2.5% 1.5% 3974 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.741 мг 1.8 мг 41.2% 25% 243 г
Витамин В4, холин 43.73 мг 500 мг 8.7% 5.3% 1143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 3.5% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.4% 18182 г
Витамин В9, фолаты 1.069 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 37418 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 1.9% 3226 г
Витамин Н, биотин 8.166 мкг 50 мкг 16.3% 9.9% 612 г
Витамин РР, НЭ 3.281 мг 20 мг 16.4% 10% 610 г
Ниацин 0.243 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.46 мг 2500 мг 7.6% 4.6% 1320 г
Кальций, Ca 17.53 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5705 г
Магний, Mg 11.25 мг 400 мг 2.8% 1.7% 3556 г
Натрий, Na 239.16 мг 1300 мг 18.4% 11.2% 544 г
Сера, S 218.95 мг 1000 мг 21.9% 13.3% 457 г
Фосфор, P 39.1 мг 800 мг 4.9% 3% 2046 г
Хлор, Cl 209.01 мг 2300 мг 9.1% 5.5% 1100 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.331 мг 18 мг 1.8% 1.1% 5438 г
Йод, I 7.26 мкг 150 мкг 4.8% 2.9% 2066 г
Кобальт, Co 1.215 мкг 10 мкг 12.2% 7.4% 823 г
Марганец, Mn 0.0253 мг 2 мг 1.3% 0.8% 7905 г
Медь, Cu 79.01 мкг 1000 мкг 7.9% 4.8% 1266 г
Молибден, Mo 4.861 мкг 70 мкг 6.9% 4.2% 1440 г
Селен, Se 23.732 мкг 55 мкг 43.1% 26.2% 232 г
Хром, Cr 3.65 мкг 50 мкг 7.3% 4.4% 1370 г
Цинк, Zn 0.2997 мг 12 мг 2.5% 1.5% 4004 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.424 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.753 г ~
Валин 0.899 г ~
Гистидин* 0.304 г ~
Изолейцин 0.766 г ~
Лейцин 1.118 г ~
Лизин 0.826 г ~
Метионин 0.498 г ~
Метионин + Цистеин 0.838 г ~
Треонин 0.583 г ~
Триптофан 0.207 г ~
Фенилаланин 0.814 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.3 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.838 г ~
Аспарагиновая кислота 1.227 г ~
Глицин 0.474 г ~
Глутаминовая кислота 1.835 г ~
Пролин 0.486 г ~
Серин 0.924 г ~
Тирозин 0.486 г ~
Цистеин 0.34 г ~

Энергетическая ценность Бисквит на крахмале составляет 164,6 кКал.

  • Порция = 53 гр (87.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».