| Шампиньоны | 412 г |
| Яйцо куриное | 66 г |
| Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] | 80 г |
| Масло Подсолнечное Сыродавленное [Vivid] | 12 г |
| Картофель печеный, сердцевина с кожурой, без соли | 534 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.7 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 953 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 5.9% | 950 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 4.2% | 1333 г |
| Углеводы | 25.3 г | 219 г | 11.6% | 6.6% | 866 г |
| Углеводы (общие) | 18.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 10.2% | 556 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 3988 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.8 мкг | 900 мкг | 3.3% | 1.9% | 3020 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 25.756 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 4.9% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.386 мг | 1.8 мг | 21.4% | 12.1% | 466 г |
| Витамин В4, холин | 53.98 мг | 500 мг | 10.8% | 6.1% | 926 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.852 мг | 5 мг | 37% | 20.9% | 270 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.315 мг | 2 мг | 15.8% | 8.9% | 635 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.653 мкг | 400 мкг | 11.2% | 6.3% | 896 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.121 мкг | 3 мкг | 4% | 2.3% | 2479 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.88 мг | 90 мг | 14.3% | 8.1% | 699 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.164 мг | 15 мг | 1.1% | 0.6% | 9146 г |
| Витамин Н, биотин | 12.741 мкг | 50 мкг | 25.5% | 14.4% | 392 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.8% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3018 мг | 20 мг | 26.5% | 15% | 377 г |
| Ниацин | 3.2 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.172 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 825.23 мг | 2500 мг | 33% | 18.7% | 303 г |
| Кальций, Ca | 21.36 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.2% | 4682 г |
| Кремний, Si | 1.987 мг | 30 мг | 6.6% | 3.7% | 1510 г |
| Магний, Mg | 35.25 мг | 400 мг | 8.8% | 5% | 1135 г |
| Натрий, Na | 26.78 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.2% | 4854 г |
| Сера, S | 56.7 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.2% | 1764 г |
| Фосфор, P | 156.6 мг | 800 мг | 19.6% | 11.1% | 511 г |
| Хлор, Cl | 33.11 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.8% | 6947 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 277.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.391 мг | 18 мг | 7.7% | 4.4% | 1294 г |
| Йод, I | 14.05 мкг | 150 мкг | 9.4% | 5.3% | 1068 г |
| Кобальт, Co | 10.997 мкг | 10 мкг | 110% | 62.3% | 91 г |
| Литий, Li | 0.53 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2851 мг | 2 мг | 14.3% | 8.1% | 702 г |
| Медь, Cu | 441.3 мкг | 1000 мкг | 44.1% | 25% | 227 г |
| Молибден, Mo | 2.624 мкг | 70 мкг | 3.7% | 2.1% | 2668 г |
| Рубидий, Rb | 17.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.823 мкг | 55 мкг | 37.9% | 21.4% | 264 г |
| Стронций, Sr | 11.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 38.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.11 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26473 г |
| Хром, Cr | 9.04 мкг | 50 мкг | 18.1% | 10.2% | 553 г |
| Цинк, Zn | 0.6123 мг | 12 мг | 5.1% | 2.9% | 1960 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.827 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.189 г | ~ | |||
| Валин | 0.189 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.217 г | ~ | |||
| Лизин | 0.207 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Треонин | 0.134 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.141 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.631 г | ~ | |||
| Глицин | 0.104 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.554 г | ~ | |||
| Пролин | 0.108 г | ~ | |||
| Серин | 0.177 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.275 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.627 г | min 16.8 г | 3.7% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.459 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.508 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.479 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Зразы составляет 176,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».