| Курица 1 кат. (Запекание) | 1800 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Шафран | 1 г |
| Карри, порошок | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 279.2 ккал | 1684 ккал | 16.6% | 5.9% | 603 г |
| Белки | 21.3 г | 76 г | 28% | 10% | 357 г |
| Жиры | 21.5 г | 56 г | 38.4% | 13.8% | 260 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 109500 г | |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 58.9 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3859 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.9 мкг | 900 мкг | 7.4% | 2.7% | 1345 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.042 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| бета Криптоксантин | 0.087 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.07 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.581 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 1.8% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 3.4% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 88.77 мг | 500 мг | 17.8% | 6.4% | 563 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.874 мг | 5 мг | 17.5% | 6.3% | 572 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.549 мг | 2 мг | 27.5% | 9.8% | 364 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.906 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 10241 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.641 мкг | 3 мкг | 21.4% | 7.7% | 468 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.19 мг | 90 мг | 1.3% | 0.5% | 7563 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.639 мг | 15 мг | 4.3% | 1.5% | 2347 г |
| гамма Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 11.657 мкг | 50 мкг | 23.3% | 8.3% | 429 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.4269 мг | 20 мг | 72.1% | 25.8% | 139 г |
| Ниацин | 8.88 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.091 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.32 мг | 2500 мг | 9.6% | 3.4% | 1045 г |
| Кальций, Ca | 27.66 мг | 1000 мг | 2.8% | 1% | 3615 г |
| Магний, Mg | 22.82 мг | 400 мг | 5.7% | 2% | 1753 г |
| Натрий, Na | 214.03 мг | 1300 мг | 16.5% | 5.9% | 607 г |
| Сера, S | 218.22 мг | 1000 мг | 21.8% | 7.8% | 458 г |
| Фосфор, P | 187.9 мг | 800 мг | 23.5% | 8.4% | 426 г |
| Хлор, Cl | 294.7 мг | 2300 мг | 12.8% | 4.6% | 780 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.997 мг | 18 мг | 11.1% | 4% | 901 г |
| Йод, I | 3.31 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.8% | 4532 г |
| Кобальт, Co | 14.342 мкг | 10 мкг | 143.4% | 51.4% | 70 г |
| Марганец, Mn | 0.1057 мг | 2 мг | 5.3% | 1.9% | 1892 г |
| Медь, Cu | 105.08 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 3.8% | 952 г |
| Молибден, Mo | 6.212 мкг | 70 мкг | 8.9% | 3.2% | 1127 г |
| Селен, Se | 11.408 мкг | 55 мкг | 20.7% | 7.4% | 482 г |
| Фтор, F | 151.67 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 1.4% | 2637 г |
| Хром, Cr | 10.49 мкг | 50 мкг | 21% | 7.5% | 477 г |
| Цинк, Zn | 2.5087 мг | 12 мг | 20.9% | 7.5% | 478 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.545 г | ~ | |||
| Валин | 1.107 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.615 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.867 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.773 г | ~ | |||
| Лизин | 1.995 г | ~ | |||
| Метионин | 0.59 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.877 г | ~ | |||
| Треонин | 1.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.364 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.93 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.742 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.445 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.052 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.188 г | ~ | |||
| Глицин | 1.695 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.244 г | ~ | |||
| Пролин | 1.111 г | ~ | |||
| Серин | 1.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.805 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.277 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 26.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.26 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.32 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.164 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.978 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.175 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.155 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.063 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.035 г | min 16.8 г | 59.7% | 21.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.567 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.063 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.996 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.021 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.163 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.707 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.1% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.719 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица запеченая составляет 279,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».