Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из крабовых палочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из крабовых палочек

Яйцо куриное вареное вкрутую 172 г
Крабовые Палочки [Меридиан] 513 г
Кальмар (Варка) 225 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из крабовых палочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.7 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1494 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 15.2% 585 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.2% 1697 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 3.1% 2844 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 3% 2983 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.3 мкг 900 мкг 6% 5.3% 1657 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 5.1% 1748 г
Витамин В4, холин 66.34 мг 500 мг 13.3% 11.8% 754 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 6% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2.4% 3704 г
Витамин В9, фолаты 1.706 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 23447 г
Витамин В12, кобаламин 0.415 мкг 3 мкг 13.8% 12.2% 723 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.445 мкг 10 мкг 4.5% 4% 2247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.646 мг 15 мг 4.3% 3.8% 2322 г
Витамин Н, биотин 4.09 мкг 50 мкг 8.2% 7.3% 1222 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8605 мг 20 мг 9.3% 8.3% 1075 г
Ниацин 0.497 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.73 мг 2500 мг 2.7% 2.4% 3637 г
Кальций, Ca 18.59 мг 1000 мг 1.9% 1.7% 5379 г
Магний, Mg 17.53 мг 400 мг 4.4% 3.9% 2282 г
Натрий, Na 38.67 мг 1300 мг 3% 2.7% 3362 г
Сера, S 72.82 мг 1000 мг 7.3% 6.5% 1373 г
Фосфор, P 84.8 мг 800 мг 10.6% 9.4% 943 г
Хлор, Cl 31.59 мг 2300 мг 1.4% 1.2% 7281 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.705 мг 18 мг 3.9% 3.5% 2553 г
Йод, I 44.72 мкг 150 мкг 29.8% 26.4% 335 г
Кобальт, Co 19.215 мкг 10 мкг 192.2% 170.5% 52 г
Марганец, Mn 0.0255 мг 2 мг 1.3% 1.2% 7843 г
Медь, Cu 324.81 мкг 1000 мкг 32.5% 28.8% 308 г
Молибден, Mo 3.523 мкг 70 мкг 5% 4.4% 1987 г
Никель, Ni 1.269 мкг ~
Селен, Se 15.936 мкг 55 мкг 29% 25.7% 345 г
Фтор, F 11.14 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 35907 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.4% 6173 г
Цинк, Zn 0.5943 мг 12 мг 5% 4.4% 2019 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.409 г ~
Валин 0.205 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.503 г ~
Лизин 0.498 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.207 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.309 г ~
Аспарагиновая кислота 0.524 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.808 г ~
Пролин 0.315 г ~
Серин 0.228 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 19.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.202 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.863 г min 16.8 г 5.1% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.052 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.471 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.055 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.142 г ~

Энергетическая ценность Салат из крабовых палочек составляет 112,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов