| Печень говяжья (Тушение) | 700 г |
| Масло Сливочное 82,5% [Экомилк] | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 430 г |
| Морковь (Тушение) | 113 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.2 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1114 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 9.6% | 691 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 10.6% | 622 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 1.9% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4% | 1667 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3206 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5001.7 мкг | 900 мкг | 555.7% | 367.5% | 18 г |
| Ретинол | 4.732 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.617 мг | 5 мг | 32.3% | 21.4% | 309 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.19 мг | 1.5 мг | 12.7% | 8.4% | 789 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.275 мг | 1.8 мг | 70.8% | 46.8% | 141 г |
| Витамин В4, холин | 369.22 мг | 500 мг | 73.8% | 48.8% | 135 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.974 мг | 5 мг | 79.5% | 52.6% | 126 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.443 мг | 2 мг | 22.2% | 14.7% | 451 г |
| Витамин В9, фолаты | 140.272 мкг | 400 мкг | 35.1% | 23.2% | 285 г |
| Витамин В12, кобаламин | 34.625 мкг | 3 мкг | 1154.2% | 763.4% | 9 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.57 мг | 90 мг | 22.9% | 15.1% | 438 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.692 мкг | 10 мкг | 6.9% | 4.6% | 1445 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.62 мг | 15 мг | 4.1% | 2.7% | 2419 г |
| Витамин Н, биотин | 56.91 мкг | 50 мкг | 113.8% | 75.3% | 88 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1.7% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7398 мг | 20 мг | 38.7% | 25.6% | 258 г |
| Ниацин | 5.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.45 мг | 2500 мг | 9.3% | 6.2% | 1076 г |
| Кальций, Ca | 17.89 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.2% | 5590 г |
| Кремний, Si | 3.691 мг | 30 мг | 12.3% | 8.1% | 813 г |
| Магний, Mg | 18.04 мг | 400 мг | 4.5% | 3% | 2217 г |
| Натрий, Na | 63.19 мг | 1300 мг | 4.9% | 3.2% | 2057 г |
| Сера, S | 160.34 мг | 1000 мг | 16% | 10.6% | 624 г |
| Фосфор, P | 204.6 мг | 800 мг | 25.6% | 16.9% | 391 г |
| Хлор, Cl | 71.56 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.1% | 3214 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 154.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.289 мг | 18 мг | 23.8% | 15.7% | 420 г |
| Йод, I | 4.34 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.9% | 3456 г |
| Кобальт, Co | 13.208 мкг | 10 мкг | 132.1% | 87.4% | 76 г |
| Литий, Li | 0.503 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2719 мг | 2 мг | 13.6% | 9% | 736 г |
| Медь, Cu | 2227.34 мкг | 1000 мкг | 222.7% | 147.3% | 45 г |
| Молибден, Mo | 65.156 мкг | 70 мкг | 93.1% | 61.6% | 107 г |
| Никель, Ni | 37.816 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 153.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.058 мкг | 55 мкг | 41.9% | 27.7% | 239 г |
| Стронций, Sr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 147.23 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 2.4% | 2717 г |
| Хром, Cr | 19.36 мкг | 50 мкг | 38.7% | 25.6% | 258 г |
| Цинк, Zn | 3.1955 мг | 12 мг | 26.6% | 17.6% | 376 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.782 г | ~ | |||
| Валин | 0.734 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.497 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.554 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.939 г | ~ | |||
| Лизин | 0.85 г | ~ | |||
| Метионин | 0.258 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.448 г | ~ | |||
| Треонин | 0.485 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.554 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.987 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.29 г | ~ | |||
| Аланин | 0.608 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.816 г | ~ | |||
| Глицин | 0.56 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.225 г | ~ | |||
| Пролин | 0.602 г | ~ | |||
| Серин | 0.394 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.434 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 155.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.26 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.467 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.404 г | min 16.8 г | 2.4% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.485 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.104 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет печёночный составляет 151,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».