| Шампиньоны (Жарка) | 108 г |
| Кокосовое масло гидрогенизированное, для пищевой промышленности, для изготовления взбитых кремов и добавок для кофе | 22 г |
| Морковь (Жарка) | 91 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 37 г |
| Сельдерей (Жарка) | 16 г |
| Картофель (Варка без слива) | 384 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 1164 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Лавровый лист | 0.6 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Укроп, сушеный | 1 г |
| Перец красный молотый острый | 0.1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.3 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4515 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.5% | 7600 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 8% | 3294 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 5.6% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 10.7% | 2500 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 10.7% | 2512 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.2 мкг | 900 мкг | 13.2% | 35.4% | 755 г |
| альфа Каротин | 0.004 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.714 мг | 5 мг | 14.3% | 38.3% | 700 г |
| бета Криптоксантин | 0.435 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.007 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.052 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 6.4% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 7.5% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 4.88 мг | 500 мг | 1% | 2.7% | 10246 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 12.1% | 2212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 10.7% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.844 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.9% | 14065 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.007 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.5% | 42857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.8 мг | 90 мг | 3.1% | 8.3% | 3214 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.063 мг | 15 мг | 0.4% | 1.1% | 23810 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 6.4% | 4132 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 3.2% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8217 мг | 20 мг | 4.1% | 11% | 2434 г |
| Ниацин | 0.645 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.85 мг | 2500 мг | 8% | 21.4% | 1245 г |
| Кальций, Ca | 11.03 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.9% | 9066 г |
| Кремний, Si | 9.522 мг | 30 мг | 31.7% | 85% | 315 г |
| Магний, Mg | 10.91 мг | 400 мг | 2.7% | 7.2% | 3666 г |
| Натрий, Na | 140.96 мг | 1300 мг | 10.8% | 29% | 922 г |
| Сера, S | 12.78 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.5% | 7825 г |
| Фосфор, P | 26.8 мг | 800 мг | 3.4% | 9.1% | 2985 г |
| Хлор, Cl | 224.51 мг | 2300 мг | 9.8% | 26.3% | 1024 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 175.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.384 мг | 18 мг | 2.1% | 5.6% | 4688 г |
| Йод, I | 2.58 мкг | 150 мкг | 1.7% | 4.6% | 5814 г |
| Кобальт, Co | 2.438 мкг | 10 мкг | 24.4% | 65.4% | 410 г |
| Литий, Li | 12.53 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0586 мг | 2 мг | 2.9% | 7.8% | 3413 г |
| Медь, Cu | 89.34 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 23.9% | 1119 г |
| Молибден, Mo | 2.952 мкг | 70 мкг | 4.2% | 11.3% | 2371 г |
| Никель, Ni | 1.254 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.001 мкг | 55 мкг | 3.6% | 9.7% | 2749 г |
| Стронций, Sr | 2.97 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.39 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.9% | 13610 г |
| Хром, Cr | 2.26 мкг | 50 мкг | 4.5% | 12.1% | 2212 г |
| Цинк, Zn | 0.1695 мг | 12 мг | 1.4% | 3.8% | 7080 г |
| Цирконий, Zr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.748 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.215 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.361 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.328 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.114 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.083 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.664 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.249 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.152 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.161 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.057 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.055 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с шампиньонами 25.04 составляет 37,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».