Мой здоровый рацион

Рецепт Фруктовая пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фруктовая пицца

Мука Цельнозерновая [Своя Линия] 140 г
Подсолнечное масло 20 г
Вода 34 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 250 г
Творог 2% жирности (Запекание) 102 г
Яблоко (Запекание) 233 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовая пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.3 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1302 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 6.4% 1206 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.6% 1366 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 5.6% 1377 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 2.4% 3261 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.3% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 4.1% 1895 г
Витамин В4, холин 12.51 мг 500 мг 2.5% 1.9% 3997 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 1.7% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.1% 3774 г
Витамин В9, фолаты 5.882 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6800 г
Витамин В12, кобаламин 0.255 мкг 3 мкг 8.5% 6.6% 1176 г
Витамин C, аскорбиновая 1.48 мг 90 мг 1.6% 1.2% 6081 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.325 мг 15 мг 8.8% 6.8% 1132 г
Витамин Н, биотин 2.268 мкг 50 мкг 4.5% 3.5% 2205 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.9446 мг 20 мг 4.7% 3.6% 2117 г
Ниацин 0.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.64 мг 2500 мг 5.6% 4.3% 1778 г
Кальций, Ca 61.34 мг 1000 мг 6.1% 4.7% 1630 г
Кремний, Si 0.577 мг 30 мг 1.9% 1.5% 5199 г
Магний, Mg 10.29 мг 400 мг 2.6% 2% 3887 г
Натрий, Na 30.23 мг 1300 мг 2.3% 1.8% 4300 г
Сера, S 40.13 мг 1000 мг 4% 3.1% 2492 г
Фосфор, P 58.4 мг 800 мг 7.3% 5.6% 1370 г
Хлор, Cl 51.94 мг 2300 мг 2.3% 1.8% 4428 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.5 мкг ~
Бор, B 70.6 мкг ~
Ванадий, V 1.15 мкг ~
Железо, Fe 0.714 мг 18 мг 4% 3.1% 2521 г
Йод, I 3.89 мкг 150 мкг 2.6% 2% 3856 г
Кобальт, Co 0.899 мкг 10 мкг 9% 7% 1112 г
Литий, Li 0.231 мкг ~
Марганец, Mn 0.0164 мг 2 мг 0.8% 0.6% 12195 г
Медь, Cu 46.32 мкг 1000 мкг 4.6% 3.6% 2159 г
Молибден, Mo 4.561 мкг 70 мкг 6.5% 5% 1535 г
Никель, Ni 4.901 мкг ~
Олово, Sn 6.87 мкг ~
Рубидий, Rb 18.2 мкг ~
Селен, Se 4.375 мкг 55 мкг 8% 6.2% 1257 г
Стронций, Sr 9.07 мкг ~
Фтор, F 18.38 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21763 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 3.2% 2370 г
Цинк, Zn 0.2413 мг 12 мг 2% 1.5% 4973 г
Цирконий, Zr 0.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.255 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 29.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.755 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.178 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.871 г min 16.8 г 5.2% 4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.682 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.903 г от 11.2 до 20.6 г 17% 13.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.721 г ~

Энергетическая ценность Фруктовая пицца составляет 129,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов