| Кабачок | 1000 г |
| Патиссон | 600 г |
| Морковь, красная | 150 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Кетчуп | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.4 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6.1% | 6379 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 3.4% | 10857 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.5% | 28000 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 9.1% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 26.5% | 1429 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 15.2% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 153.7 мкг | 900 мкг | 17.1% | 64.8% | 586 г |
| бета Каротин | 0.924 мг | 5 мг | 18.5% | 70.1% | 541 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 8.7% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 8% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 0.19 мг | 500 мг | 263158 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 6.1% | 6173 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 15.2% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.754 мкг | 400 мкг | 2.2% | 8.3% | 4569 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.92 мг | 90 мг | 17.7% | 67% | 565 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.123 мг | 15 мг | 0.8% | 3% | 12195 г |
| Витамин Н, биотин | 0.337 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2.7% | 14837 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.627 мг | 20 мг | 3.1% | 11.7% | 3190 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.26 мг | 2500 мг | 8.7% | 33% | 1145 г |
| Кальций, Ca | 18.7 мг | 1000 мг | 1.9% | 7.2% | 5348 г |
| Магний, Mg | 16.97 мг | 400 мг | 4.2% | 15.9% | 2357 г |
| Натрий, Na | 215.41 мг | 1300 мг | 16.6% | 62.9% | 604 г |
| Сера, S | 7.63 мг | 1000 мг | 0.8% | 3% | 13106 г |
| Фосфор, P | 20.4 мг | 800 мг | 2.6% | 9.8% | 3922 г |
| Хлор, Cl | 302.46 мг | 2300 мг | 13.2% | 50% | 760 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 20.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.476 мг | 18 мг | 2.6% | 9.8% | 3782 г |
| Йод, I | 0.3 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.8% | 50000 г |
| Кобальт, Co | 0.578 мкг | 10 мкг | 5.8% | 22% | 1730 г |
| Марганец, Mn | 0.0259 мг | 2 мг | 1.3% | 4.9% | 7722 г |
| Медь, Cu | 12.37 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 4.5% | 8084 г |
| Молибден, Mo | 0.553 мкг | 70 мкг | 0.8% | 3% | 12658 г |
| Селен, Se | 0.012 мкг | 55 мкг | 458333 г | ||
| Фтор, F | 3.34 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.4% | 119760 г |
| Хром, Cr | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.5% | 25000 г |
| Цинк, Zn | 0.0921 мг | 12 мг | 0.8% | 3% | 13029 г |
Энергетическая ценность рагу овощное составляет 26,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».