Мой здоровый рацион

Рецепт Вареники ленивые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вареники ленивые

Творог Обезжиренный [Юрьевская Буренка] 700 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Яйцо куриное 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники ленивые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.8 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1163 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 14.4% 481 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.8% 1436 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 3.7% 1888 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 2.1% 3348 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.2 мкг 900 мкг 6.4% 4.4% 1573 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 3.9% 1765 г
Витамин В4, холин 62.42 мг 500 мг 12.5% 8.6% 801 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 4.6% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.9% 3704 г
Витамин В9, фолаты 5.271 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7589 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 2.6% 2632 г
Витамин D, кальциферол 0.484 мкг 10 мкг 4.8% 3.3% 2066 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.339 мг 15 мг 2.3% 1.6% 4425 г
Витамин Н, биотин 4.723 мкг 50 мкг 9.4% 6.5% 1059 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2055 мг 20 мг 6% 4.1% 1659 г
Ниацин 0.207 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.61 мг 2500 мг 1.9% 1.3% 5251 г
Кальций, Ca 14.59 мг 1000 мг 1.5% 1% 6854 г
Кремний, Si 0.55 мг 30 мг 1.8% 1.2% 5455 г
Магний, Mg 4.84 мг 400 мг 1.2% 0.8% 8264 г
Натрий, Na 29.92 мг 1300 мг 2.3% 1.6% 4345 г
Сера, S 48.39 мг 1000 мг 4.8% 3.3% 2067 г
Фосфор, P 54.1 мг 800 мг 6.8% 4.7% 1479 г
Хлор, Cl 37.1 мг 2300 мг 1.6% 1.1% 6199 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.5 мкг ~
Бор, B 5.1 мкг ~
Ванадий, V 12.39 мкг ~
Железо, Fe 0.716 мг 18 мг 4% 2.8% 2514 г
Йод, I 4.61 мкг 150 мкг 3.1% 2.1% 3254 г
Кобальт, Co 2.422 мкг 10 мкг 24.2% 16.7% 413 г
Марганец, Mn 0.0848 мг 2 мг 4.2% 2.9% 2358 г
Медь, Cu 32.04 мкг 1000 мкг 3.2% 2.2% 3121 г
Молибден, Mo 3.041 мкг 70 мкг 4.3% 3% 2302 г
Никель, Ni 0.303 мкг ~
Олово, Sn 0.72 мкг ~
Селен, Se 7.585 мкг 55 мкг 13.8% 9.5% 725 г
Титан, Ti 1.51 мкг ~
Фтор, F 15.14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26420 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 1.7% 4237 г
Цинк, Zn 0.3407 мг 12 мг 2.8% 1.9% 3522 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.344 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.238 г ~
Лизин 0.198 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.249 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.271 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.39 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.451 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.094 г min 16.8 г 6.5% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.901 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.277 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.242 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Вареники ленивые составляет 144,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».