Мой здоровый рацион

Калорийность Хамса. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хамса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1914 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 26.1% 434 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 8.3% 1366 г
Витамины
бета Каротин 30 мг 5 мг 600% 681.8% 17 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.5% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 12.6% 900 г
Витамин РР, НЭ 2.9 мг 20 мг 14.5% 16.5% 690 г
Макроэлементы
Сера, S 175 мг 1000 мг 17.5% 19.9% 571 г
Хлор, Cl 165 мг 2300 мг 7.2% 8.2% 1394 г
Микроэлементы
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 6.5% 1750 г
Фтор, F 430 мкг 4000 мкг 10.8% 12.3% 930 г
Хром, Cr 55 мкг 50 мкг 110% 125% 91 г
Цинк, Zn 0.7 мг 12 мг 5.8% 6.6% 1714 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.8 г от 0.9 до 3.7 г 100% 113.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.8 г от 11.2 до 20.6 г 16.1% 18.3%

Энергетическая ценность Хамса составляет 88 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».