| Лук репчатый (Жарка) | 41 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 80 г |
| Чеснок (Жарка) | 10 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 12 г |
| Куриный фарш | 178 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.6 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 884 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 10.8% | 487 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 10.7% | 491 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 1.6% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.4% | 2222 г |
| Вода | 63.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3574 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.4% | 3913 г |
| бета Каротин | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 1.5% | 3597 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 4.1% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.216 мг | 1.8 мг | 12% | 6.3% | 833 г |
| Витамин В4, холин | 52.83 мг | 500 мг | 10.6% | 5.6% | 946 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.953 мг | 5 мг | 19.1% | 10% | 525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.464 мг | 2 мг | 23.2% | 12.2% | 431 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.755 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.4% | 14519 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.459 мкг | 3 мкг | 15.3% | 8% | 654 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.35 мг | 90 мг | 5.9% | 3.1% | 1682 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.37 мг | 15 мг | 15.8% | 8.3% | 633 г |
| гамма Токоферол | 0.139 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.266 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 18797 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 1.6% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0773 мг | 20 мг | 25.4% | 13.3% | 394 г |
| Ниацин | 0.302 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.316 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 542.36 мг | 2500 мг | 21.7% | 11.4% | 461 г |
| Кальций, Ca | 19.56 мг | 1000 мг | 2% | 1% | 5112 г |
| Кремний, Si | 1.85 мг | 30 мг | 6.2% | 3.3% | 1622 г |
| Магний, Mg | 21.3 мг | 400 мг | 5.3% | 2.8% | 1878 г |
| Натрий, Na | 55.03 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.2% | 2362 г |
| Сера, S | 165.35 мг | 1000 мг | 16.5% | 8.7% | 605 г |
| Фосфор, P | 173.4 мг | 800 мг | 21.7% | 11.4% | 461 г |
| Хлор, Cl | 22.76 мг | 2300 мг | 1% | 0.5% | 10105 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.06 мг | 18 мг | 5.9% | 3.1% | 1698 г |
| Йод, I | 1.27 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 11811 г |
| Кобальт, Co | 2.942 мкг | 10 мкг | 29.4% | 15.4% | 340 г |
| Литий, Li | 5.415 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1096 мг | 2 мг | 5.5% | 2.9% | 1825 г |
| Медь, Cu | 112.53 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 5.9% | 889 г |
| Молибден, Mo | 2.539 мкг | 70 мкг | 3.6% | 1.9% | 2757 г |
| Никель, Ni | 3.188 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.426 мкг | 55 мкг | 17.1% | 9% | 583 г |
| Титан, Ti | 0.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.97 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 50188 г |
| Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.3% | 2326 г |
| Цинк, Zn | 1.4856 мг | 12 мг | 12.4% | 6.5% | 808 г |
| Цирконий, Zr | 0.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.7 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.955 г | ~ | |||
| Валин | 0.682 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.437 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.659 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.126 г | ~ | |||
| Лизин | 1.249 г | ~ | |||
| Метионин | 0.368 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.604 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.568 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аланин | 0.824 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.339 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.695 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.183 г | ~ | |||
| Пролин | 0.545 г | ~ | |||
| Серин | 0.605 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.501 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 44.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.217 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.755 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.563 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.059 г | min 16.8 г | 24.2% | 12.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.44 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.582 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.454 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.232 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.8% | 19.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.842 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.069 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.019 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.053 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.034 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтельки составляет 190,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».