| Кальмар (Варка) | 166 г |
| Сельдь атлантическая жирная (Варка) | 150 г |
| Камбала черноморская (Варка) | 84 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 203 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 260 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.8 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1074 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 10.6% | 603 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 8.1% | 789 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 2.9% | 2190 г |
| Углеводы (общие) | 9.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3224 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.1 мкг | 900 мкг | 8.5% | 5.4% | 1183 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.6% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 6.1% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 98.28 мг | 500 мг | 19.7% | 12.6% | 509 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.657 мг | 5 мг | 13.1% | 8.4% | 761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 4.5% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.533 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.6% | 11322 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.186 мкг | 3 мкг | 72.9% | 46.5% | 137 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.03 мкг | 10 мкг | 60.3% | 38.5% | 166 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.877 мг | 15 мг | 5.8% | 3.7% | 1710 г |
| Витамин Н, биотин | 5.4 мкг | 50 мкг | 10.8% | 6.9% | 926 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0918 мг | 20 мг | 15.5% | 9.9% | 647 г |
| Ниацин | 1.117 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.57 мг | 2500 мг | 5.1% | 3.3% | 1944 г |
| Кальций, Ca | 30.84 мг | 1000 мг | 3.1% | 2% | 3243 г |
| Магний, Mg | 23.96 мг | 400 мг | 6% | 3.8% | 1669 г |
| Натрий, Na | 190.25 мг | 1300 мг | 14.6% | 9.3% | 683 г |
| Сера, S | 137.75 мг | 1000 мг | 13.8% | 8.8% | 726 г |
| Фосфор, P | 166.2 мг | 800 мг | 20.8% | 13.3% | 481 г |
| Хлор, Cl | 59.91 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.7% | 3839 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.108 мг | 18 мг | 6.2% | 4% | 1625 г |
| Йод, I | 45.79 мкг | 150 мкг | 30.5% | 19.5% | 328 г |
| Кобальт, Co | 24.551 мкг | 10 мкг | 245.5% | 156.6% | 41 г |
| Марганец, Mn | 0.1953 мг | 2 мг | 9.8% | 6.3% | 1024 г |
| Медь, Cu | 337.56 мкг | 1000 мкг | 33.8% | 21.6% | 296 г |
| Молибден, Mo | 3.999 мкг | 70 мкг | 5.7% | 3.6% | 1750 г |
| Никель, Ni | 1.931 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.014 мкг | 55 мкг | 49.1% | 31.3% | 204 г |
| Фтор, F | 63.67 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1% | 6282 г |
| Хром, Cr | 7.81 мкг | 50 мкг | 15.6% | 9.9% | 640 г |
| Цинк, Zn | 0.9565 мг | 12 мг | 8% | 5.1% | 1255 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.414 г | ~ | |||
| Валин | 0.224 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.491 г | ~ | |||
| Лизин | 0.444 г | ~ | |||
| Метионин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Треонин | 0.152 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.308 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.519 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.844 г | ~ | |||
| Пролин | 0.303 г | ~ | |||
| Серин | 0.236 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 63.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 190.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.219 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.584 г | min 16.8 г | 15.4% | 9.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.403 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.5% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.094 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.117 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат рыбный ассорти (йогурт перед подачей ) составляет 156,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».