| Маш (бобы мунг), проросшие, сырые | 150 г |
| Рис Басмати [Riso Scotti] | 150 г |
| Вода, бутилированная, Перье, PERRIER | 800 г |
| Куркума, молотая | 2 г |
| Кориандр, семена | 2 г |
| Зира, семена | 2 г |
| Имбирь, крень сушеный молотый | 3 г |
| Куркума, молотая | 2 г |
| Горчица, семя | 2 г |
| Топленое Масло Гхи [Вастэко] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.9 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2677 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.3% | 4750 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 3.3% | 4667 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 8.3% | 1921 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4% | 4000 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.9% | 2671 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| альфа Каротин | 0.801 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.801 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.798 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 1.4% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1.7% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 2.25 мг | 500 мг | 0.5% | 0.8% | 22222 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 1.7% | 9259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 1.3% | 13333 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.272 мкг | 400 мкг | 2.1% | 3.3% | 4836 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.82 мг | 90 мг | 2% | 3.2% | 4945 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.035 мг | 15 мг | 0.2% | 0.3% | 42857 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 6% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1425 мг | 20 мг | 0.7% | 1.1% | 14035 г |
| Бетаин | 0.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 37.54 мг | 2500 мг | 1.5% | 2.4% | 6660 г |
| Кальций, Ca | 15.99 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.5% | 6254 г |
| Магний, Mg | 5.78 мг | 400 мг | 1.4% | 2.2% | 6920 г |
| Натрий, Na | 2.2 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 59091 г |
| Сера, S | 5.18 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.8% | 19305 г |
| Фосфор, P | 11.5 мг | 800 мг | 1.4% | 2.2% | 6957 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.562 мг | 18 мг | 3.1% | 4.9% | 3203 г |
| Марганец, Mn | 0.1939 мг | 2 мг | 9.7% | 15.4% | 1031 г |
| Медь, Cu | 31.1 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 4.9% | 3215 г |
| Селен, Se | 0.307 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 17915 г |
| Фтор, F | 22.08 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 18116 г |
| Цинк, Zn | 0.0974 мг | 12 мг | 0.8% | 1.3% | 12320 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.428 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.178 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.092 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.034 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность КИЧАРИ составляет 62,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».