| Сердце говяжье, вареное на маленьком огне | 160 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 180 г |
| Мука льняная | 10 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.2 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1092 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 16% | 404 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 9% | 718 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3256 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.6 мкг | 900 мкг | 13.3% | 8.6% | 753 г |
| Ретинол | 0.115 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 5.4% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.721 мг | 1.8 мг | 40.1% | 26% | 250 г |
| Витамин В4, холин | 221.52 мг | 500 мг | 44.3% | 28.7% | 226 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.362 мг | 5 мг | 27.2% | 17.6% | 367 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 6% | 1075 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.549 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.4% | 4679 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.536 мкг | 3 мкг | 151.2% | 98.1% | 66 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.154 мкг | 10 мкг | 11.5% | 7.5% | 867 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.039 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.424 мг | 15 мг | 2.8% | 1.8% | 3538 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.662 мкг | 50 мкг | 21.3% | 13.8% | 469 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9651 мг | 20 мг | 19.8% | 12.8% | 504 г |
| Ниацин | 0.11 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.29 мг | 2500 мг | 8% | 5.2% | 1254 г |
| Кальций, Ca | 54.11 мг | 1000 мг | 5.4% | 3.5% | 1848 г |
| Магний, Mg | 26.82 мг | 400 мг | 6.7% | 4.3% | 1491 г |
| Натрий, Na | 98.76 мг | 1300 мг | 7.6% | 4.9% | 1316 г |
| Сера, S | 204.35 мг | 1000 мг | 20.4% | 13.2% | 489 г |
| Фосфор, P | 226.4 мг | 800 мг | 28.3% | 18.4% | 353 г |
| Хлор, Cl | 94.82 мг | 2300 мг | 4.1% | 2.7% | 2426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.92 мг | 18 мг | 21.8% | 14.1% | 459 г |
| Йод, I | 11.41 мкг | 150 мкг | 7.6% | 4.9% | 1315 г |
| Кобальт, Co | 5.163 мкг | 10 мкг | 51.6% | 33.5% | 194 г |
| Марганец, Mn | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 3.1% | 2105 г |
| Медь, Cu | 294.52 мкг | 1000 мкг | 29.5% | 19.1% | 340 г |
| Молибден, Mo | 3.76 мкг | 70 мкг | 5.4% | 3.5% | 1862 г |
| Олово, Sn | 1.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.151 мкг | 55 мкг | 58.5% | 37.9% | 171 г |
| Стронций, Sr | 2.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.68 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 13038 г |
| Хром, Cr | 2.31 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3% | 2165 г |
| Цинк, Zn | 1.8558 мг | 12 мг | 15.5% | 10.1% | 647 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 23.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 371.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.238 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.261 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.175 г | min 16.8 г | 18.9% | 12.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.365 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.825 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.3% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.287 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.062 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Крошево хз составляет 154,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».