Мой здоровый рацион

Рецепт Крафтовый джем v1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крафтовый джем v1

Сметана 25% жирности 100 г
Чернослив (слива сушеная) 50 г
Яблоко (Мытьё, нарезка) 75 г
Банан 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крафтовый джем v1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.9 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1087 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 1.4% 4750 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 9% 718 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 5.5% 1177 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 7.4% 870 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 1.9% 3357 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.8 мкг 900 мкг 7.1% 4.6% 1411 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 1% 6329 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 2.5% 2609 г
Витамин В4, холин 42.5 мг 500 мг 8.5% 5.5% 1176 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 3.2% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 6.3% 1031 г
Витамин В9, фолаты 6.866 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5826 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 2.3% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 5.39 мг 90 мг 6% 3.9% 1670 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.624 мг 15 мг 4.2% 2.7% 2404 г
Витамин Н, биотин 2.575 мкг 50 мкг 5.2% 3.4% 1942 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 5.4% 1188 г
Витамин РР, НЭ 0.8179 мг 20 мг 4.1% 2.6% 2445 г
Ниацин 0.518 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 335.31 мг 2500 мг 13.4% 8.7% 746 г
Кальций, Ca 43.22 мг 1000 мг 4.3% 2.8% 2314 г
Кремний, Si 28.642 мг 30 мг 95.5% 61.7% 105 г
Магний, Mg 33.42 мг 400 мг 8.4% 5.4% 1197 г
Натрий, Na 27.94 мг 1300 мг 2.1% 1.4% 4653 г
Сера, S 15.12 мг 1000 мг 1.5% 1% 6614 г
Фосфор, P 42 мг 800 мг 5.3% 3.4% 1905 г
Хлор, Cl 34.54 мг 2300 мг 1.5% 1% 6659 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.2 мкг ~
Бор, B 185.5 мкг ~
Ванадий, V 2.5 мкг ~
Железо, Fe 1.227 мг 18 мг 6.8% 4.4% 1467 г
Йод, I 2.64 мкг 150 мкг 1.8% 1.2% 5682 г
Кобальт, Co 0.963 мкг 10 мкг 9.6% 6.2% 1038 г
Литий, Li 1.263 мкг ~
Марганец, Mn 0.1447 мг 2 мг 7.2% 4.6% 1382 г
Медь, Cu 98.15 мкг 1000 мкг 9.8% 6.3% 1019 г
Молибден, Mo 5.155 мкг 70 мкг 7.4% 4.8% 1358 г
Никель, Ni 14.373 мкг ~
Рубидий, Rb 41.4 мкг ~
Селен, Se 0.53 мкг 55 мкг 1% 0.6% 10377 г
Стронций, Sr 1.19 мкг ~
Фтор, F 7.29 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 54870 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 3.4% 1894 г
Цинк, Zn 0.2201 мг 12 мг 1.8% 1.2% 5452 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.925 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.263 г min 16.8 г 13.5% 8.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.349 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2%

Энергетическая ценность Крафтовый джем v1 составляет 154,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов