| Киноа, приготовленная | 50 г |
| Кукуруза, консервы | 100 г |
| Лосось атлантический (семга) | 100 г |
| Авокадо | 50 г |
| Шпинат | 50 г |
| Морская капуста (ламинария) сушеная | 20 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 1 tbsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.9 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1575 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 9.6% | 974 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 7.5% | 1244 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 3.1% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 8.4% | 1111 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3067 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.4 мкг | 900 мкг | 12.2% | 11.4% | 823 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.093 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.658 мг | 5 мг | 13.2% | 12.3% | 760 г |
| бета Криптоксантин | 3.608 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 41.753 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 7.4% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 9% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 30.88 мг | 500 мг | 6.2% | 5.8% | 1619 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.055 мг | 5 мг | 21.1% | 19.7% | 474 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.295 мг | 2 мг | 14.8% | 13.8% | 678 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.22 мкг | 400 мкг | 11.1% | 10.4% | 905 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.186 мкг | 3 мкг | 39.5% | 37% | 253 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.73 мг | 90 мг | 11.9% | 11.1% | 839 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.711 мкг | 10 мкг | 17.1% | 16% | 584 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.513 мг | 15 мг | 10.1% | 9.4% | 991 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.196 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.302 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.4% | 3840 г |
| Витамин К, филлохинон | 93.4 мкг | 120 мкг | 77.8% | 72.8% | 128 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5011 мг | 20 мг | 17.5% | 16.4% | 571 г |
| Ниацин | 2.023 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.09 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 754.19 мг | 2500 мг | 30.2% | 28.3% | 331 г |
| Кальций, Ca | 50.18 мг | 1000 мг | 5% | 4.7% | 1993 г |
| Кремний, Si | 28.49 мг | 30 мг | 95% | 88.9% | 105 г |
| Магний, Mg | 107.19 мг | 400 мг | 26.8% | 25.1% | 373 г |
| Натрий, Na | 601.93 мг | 1300 мг | 46.3% | 43.3% | 216 г |
| Сера, S | 130.48 мг | 1000 мг | 13% | 12.2% | 766 г |
| Фосфор, P | 131.3 мг | 800 мг | 16.4% | 15.3% | 609 г |
| Хлор, Cl | 458.85 мг | 2300 мг | 20% | 18.7% | 501 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 262.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 101.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.269 мг | 18 мг | 51.5% | 48.2% | 194 г |
| Йод, I | 1087.98 мкг | 150 мкг | 725.3% | 678.5% | 14 г |
| Кобальт, Co | 11.804 мкг | 10 мкг | 118% | 110.4% | 85 г |
| Литий, Li | 0.09 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3492 мг | 2 мг | 17.5% | 16.4% | 573 г |
| Медь, Cu | 184.59 мкг | 1000 мкг | 18.5% | 17.3% | 542 г |
| Молибден, Mo | 1.701 мкг | 70 мкг | 2.4% | 2.2% | 4115 г |
| Никель, Ni | 1.727 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.413 мкг | 55 мкг | 18.9% | 17.7% | 528 г |
| Стронций, Sr | 8.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 268.04 мкг | 4000 мкг | 6.7% | 6.3% | 1492 г |
| Хром, Cr | 14.75 мкг | 50 мкг | 29.5% | 27.6% | 339 г |
| Цинк, Zn | 1.1024 мг | 12 мг | 9.2% | 8.6% | 1089 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.696 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.091 г | ~ | |||
| Валин | 0.079 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лизин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.146 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.265 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.072 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 72.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 12% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.04 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.644 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.258 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.794 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.293 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.025 г | min 16.8 г | 12.1% | 11.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.229 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.228 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.343 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Поке с киноа/булгуром составляет 106,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».