Мой здоровый рацион

Рецепт Щербет лимонно-ягодный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Щербет лимонно-ягодный

Семена чиа, сушеные 12 oz
Клубника замороженная 300 г
Лимон 1.5 Штука
Клюква 300 г
Лимонная цедра, сырая 4 г
Сироп Стевии [Teabreeze] 14 г
Вода водопроводная питьевая 200 г
Способ приготовления

Десерт для употребления после еды, стевия сильно не повышает гликемический индекс, клетчатка обеспечивает сытость.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щербет лимонно-ягодный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.8 ккал 1684 ккал 9% 6% 1117 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 4.2% 1583 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 10.1% 659 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.5% 4380 г
Углеводы (общие) 13.7 г ~
Пищевые волокна 10.9 г 20 г 54.5% 36.1% 183 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2% 3333 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 64286 г
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
бета Криптоксантин 0.144 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.308 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.182 мг 1.5 мг 12.1% 8% 824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.3% 2903 г
Витамин В4, холин 3.09 мг 500 мг 0.6% 0.4% 16181 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 1.5% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.1% 6452 г
Витамин В9, фолаты 5.018 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7971 г
Витамин C, аскорбиновая 17.24 мг 90 мг 19.2% 12.7% 522 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.462 мг 15 мг 3.1% 2.1% 3247 г
Витамин Н, биотин 24.038 мкг 50 мкг 48.1% 31.9% 208 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.6059 мг 20 мг 13% 8.6% 767 г
Ниацин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.4 мг 2500 мг 7.5% 5% 1334 г
Кальций, Ca 183.01 мг 1000 мг 18.3% 12.1% 546 г
Кремний, Si 0.505 мг 30 мг 1.7% 1.1% 5941 г
Магний, Mg 98.64 мг 400 мг 24.7% 16.4% 406 г
Натрий, Na 6.54 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 19878 г
Сера, S 47.83 мг 1000 мг 4.8% 3.2% 2091 г
Фосфор, P 241.8 мг 800 мг 30.2% 20% 331 г
Хлор, Cl 1.97 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 116751 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.8 мкг ~
Бор, B 41.5 мкг ~
Ванадий, V 1.72 мкг ~
Железо, Fe 2.475 мг 18 мг 13.8% 9.2% 727 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.418 мкг 10 мкг 4.2% 2.8% 2392 г
Литий, Li 1.584 мкг ~
Марганец, Mn 0.9014 мг 2 мг 45.1% 29.9% 222 г
Медь, Cu 297.53 мкг 1000 мкг 29.8% 19.8% 336 г
Молибден, Mo 1.274 мкг 70 мкг 1.8% 1.2% 5495 г
Никель, Ni 4.151 мкг ~
Рубидий, Rb 10.9 мкг ~
Селен, Se 15.271 мкг 55 мкг 27.8% 18.4% 360 г
Стронций, Sr 6.18 мкг ~
Фтор, F 14.54 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27510 г
Хром, Cr 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Цинк, Zn 1.3152 мг 12 мг 11% 7.3% 912 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.589 г ~
Валин 0.262 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.221 г ~
Лейцин 0.379 г ~
Лизин 0.269 г ~
Метионин 0.161 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.28 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.29 г ~
Аспарагиновая кислота 0.483 г ~
Глицин 0.261 г ~
Глутаминовая кислота 0.969 г ~
Пролин 0.215 г ~
Серин 0.29 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 4.9 г от 0.9 до 3.7 г 132.4% 87.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 22.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.112 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.593 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.249 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.633 г min 16.8 г 3.8% 2.5%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.604 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.464 г от 11.2 до 20.6 г 57.7% 38.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.598 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.591 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 4.866 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 4.86 г ~
Трансжиры 0.038 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Щербет лимонно-ягодный составляет 150,8 кКал.

  • Порция = 156 гр (235.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов