| Марал | 403 г |
| Лук репчатый | 113 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Морковь | 209 г |
| Картофель | 1479 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.8 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1371 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 7.7% | 1056 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 3.5% | 2333 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 5.9% | 1369 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 7.3% | 1111 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3192 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 255.2 мкг | 900 мкг | 28.4% | 23.1% | 353 г |
| бета Каротин | 1.533 мг | 5 мг | 30.7% | 25% | 326 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 6.4% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.3% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 11.36 мг | 500 мг | 2.3% | 1.9% | 4401 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 5% | 1623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.293 мг | 2 мг | 14.7% | 12% | 683 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.9 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.8% | 4494 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.19 мг | 90 мг | 21.3% | 17.3% | 469 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.951 мг | 15 мг | 6.3% | 5.1% | 1577 г |
| Витамин Н, биотин | 0.227 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 22026 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 2.4% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7816 мг | 20 мг | 8.9% | 7.2% | 1123 г |
| Ниацин | 1.302 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 544.8 мг | 2500 мг | 21.8% | 17.8% | 459 г |
| Кальций, Ca | 17.18 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 5821 г |
| Кремний, Si | 48.181 мг | 30 мг | 160.6% | 130.8% | 62 г |
| Магний, Mg | 26.91 мг | 400 мг | 6.7% | 5.5% | 1486 г |
| Натрий, Na | 7.94 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.5% | 16373 г |
| Сера, S | 34.4 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.8% | 2907 г |
| Фосфор, P | 62.8 мг | 800 мг | 7.9% | 6.4% | 1274 г |
| Хлор, Cl | 62.34 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.2% | 3689 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 836.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 141.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 145.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.948 мг | 18 мг | 5.3% | 4.3% | 1899 г |
| Йод, I | 5.3 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.9% | 2830 г |
| Кобальт, Co | 5.062 мкг | 10 мкг | 50.6% | 41.2% | 198 г |
| Литий, Li | 69.569 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1938 мг | 2 мг | 9.7% | 7.9% | 1032 г |
| Медь, Cu | 141.38 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 11.5% | 707 г |
| Молибден, Mo | 10.642 мкг | 70 мкг | 15.2% | 12.4% | 658 г |
| Никель, Ni | 5.431 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 482.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.286 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
| Стронций, Sr | 9.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 96.29 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2% | 4154 г |
| Хром, Cr | 9.45 мкг | 50 мкг | 18.9% | 15.4% | 529 г |
| Цинк, Zn | 0.4303 мг | 12 мг | 3.6% | 2.9% | 2789 г |
| Цирконий, Zr | 2.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.437 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.702 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.116 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лизин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.168 г | ~ | |||
| Аланин | 0.097 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.245 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.279 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.12 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 20.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.625 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.176 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.58 г | min 16.8 г | 3.5% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.573 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.252 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.155 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.073 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с мясом составляет 122,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».