| Курица 1 кат. | 500 г |
| Ржаные отруби | 80 г |
| Соус соєвий легкий | 25 г |
| Оливковое масло | 80 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Соевая мука обезжиренная | 100 г |
| Вода водопроводная, городская | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229.6 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 733 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 8.7% | 500 г |
| Жиры | 17.5 г | 56 г | 31.3% | 13.6% | 320 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.6% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.7 г | 20 г | 23.5% | 10.2% | 426 г |
| Вода | 56.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3995 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.9 мкг | 900 мкг | 5.4% | 2.4% | 1840 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.162 мг | 1.5 мг | 10.8% | 4.7% | 926 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 3.6% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 49.61 мг | 500 мг | 9.9% | 4.3% | 1008 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% | 3.8% | 1136 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.262 мг | 2 мг | 13.1% | 5.7% | 763 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.478 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.4% | 11501 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.291 мкг | 3 мкг | 9.7% | 4.2% | 1031 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.87 мг | 90 мг | 1% | 0.4% | 10345 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.106 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.5% | 9434 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.428 мг | 15 мг | 9.5% | 4.1% | 1050 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.807 мкг | 50 мкг | 11.6% | 5.1% | 861 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 2.1% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6271 мг | 20 мг | 38.1% | 16.6% | 262 г |
| Ниацин | 4.111 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.932 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.55 мг | 2500 мг | 8.1% | 3.5% | 1234 г |
| Кальций, Ca | 29.55 мг | 1000 мг | 3% | 1.3% | 3384 г |
| Магний, Mg | 45.76 мг | 400 мг | 11.4% | 5% | 874 г |
| Натрий, Na | 132.57 мг | 1300 мг | 10.2% | 4.4% | 981 г |
| Сера, S | 100.54 мг | 1000 мг | 10.1% | 4.4% | 995 г |
| Фосфор, P | 117.1 мг | 800 мг | 14.6% | 6.4% | 683 г |
| Хлор, Cl | 44.73 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.8% | 5142 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.73 мг | 18 мг | 9.6% | 4.2% | 1040 г |
| Йод, I | 8.5 мкг | 150 мкг | 5.7% | 2.5% | 1765 г |
| Кобальт, Co | 6.589 мкг | 10 мкг | 65.9% | 28.7% | 152 г |
| Марганец, Mn | 0.5749 мг | 2 мг | 28.7% | 12.5% | 348 г |
| Медь, Cu | 104.25 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 4.5% | 959 г |
| Молибден, Mo | 2.705 мкг | 70 мкг | 3.9% | 1.7% | 2588 г |
| Селен, Se | 7.63 мкг | 55 мкг | 13.9% | 6.1% | 721 г |
| Фтор, F | 81.13 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.9% | 4930 г |
| Хром, Cr | 4.54 мкг | 50 мкг | 9.1% | 4% | 1101 г |
| Цинк, Zn | 1.401 мг | 12 мг | 11.7% | 5.1% | 857 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.644 г | ~ | |||
| Валин | 0.473 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.257 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.372 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.748 г | ~ | |||
| Лизин | 0.82 г | ~ | |||
| Метионин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.373 г | ~ | |||
| Треонин | 0.469 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.397 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.726 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.605 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.858 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.68 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.373 г | ~ | |||
| Пролин | 0.459 г | ~ | |||
| Серин | 0.472 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.335 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 23.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.729 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.628 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.68 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.091 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.562 г | min 16.8 г | 56.9% | 24.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.743 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.674 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.103 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.616 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.4% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.414 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета соєа 2021 составляет 229,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».