| Печень говяжья | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Творожный сыр | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.4 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1485 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 13.1% | 673 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.8% | 1867 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 3.9% | 2258 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.7% | 1538 г |
| Вода | 160.5 г | 2273 г | 7.1% | 6.3% | 1416 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3651.2 мкг | 900 мкг | 405.7% | 357.8% | 25 г |
| Ретинол | 3.575 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.437 мг | 5 мг | 8.7% | 7.7% | 1144 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.188 мг | 1.5 мг | 12.5% | 11% | 798 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.109 мг | 1.8 мг | 61.6% | 54.3% | 162 г |
| Витамин В4, холин | 313.15 мг | 500 мг | 62.6% | 55.2% | 160 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.336 мг | 5 мг | 66.7% | 58.8% | 150 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.409 мг | 2 мг | 20.5% | 18.1% | 489 г |
| Витамин В9, фолаты | 115.283 мкг | 400 мкг | 28.8% | 25.4% | 347 г |
| Витамин В12, кобаламин | 26.446 мкг | 3 мкг | 881.5% | 777.3% | 11 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.21 мг | 90 мг | 22.5% | 19.8% | 445 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.591 мкг | 10 мкг | 5.9% | 5.2% | 1692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.492 мг | 15 мг | 3.3% | 2.9% | 3049 г |
| Витамин Н, биотин | 44.83 мкг | 50 мкг | 89.7% | 79.1% | 112 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.1% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7009 мг | 20 мг | 33.5% | 29.5% | 298 г |
| Ниацин | 4.089 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333.18 мг | 2500 мг | 13.3% | 11.7% | 750 г |
| Кальций, Ca | 122.86 мг | 1000 мг | 12.3% | 10.8% | 814 г |
| Кремний, Si | 2.174 мг | 30 мг | 7.2% | 6.3% | 1380 г |
| Магний, Mg | 26.36 мг | 400 мг | 6.6% | 5.8% | 1517 г |
| Натрий, Na | 329.52 мг | 1300 мг | 25.3% | 22.3% | 395 г |
| Сера, S | 162.31 мг | 1000 мг | 16.2% | 14.3% | 616 г |
| Фосфор, P | 243.3 мг | 800 мг | 30.4% | 26.8% | 329 г |
| Хлор, Cl | 516.72 мг | 2300 мг | 22.5% | 19.8% | 445 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.561 мг | 18 мг | 19.8% | 17.5% | 505 г |
| Йод, I | 12.3 мкг | 150 мкг | 8.2% | 7.2% | 1220 г |
| Кобальт, Co | 11.917 мкг | 10 мкг | 119.2% | 105.1% | 84 г |
| Марганец, Mn | 0.257 мг | 2 мг | 12.9% | 11.4% | 778 г |
| Медь, Cu | 1703.42 мкг | 1000 мкг | 170.3% | 150.2% | 59 г |
| Молибден, Mo | 52.974 мкг | 70 мкг | 75.7% | 66.8% | 132 г |
| Никель, Ni | 28.696 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.65 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 207 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.907 мкг | 55 мкг | 36.2% | 31.9% | 276 г |
| Стронций, Sr | 7.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 132.07 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 2.9% | 3029 г |
| Хром, Cr | 16.61 мкг | 50 мкг | 33.2% | 29.3% | 301 г |
| Цинк, Zn | 2.927 мг | 12 мг | 24.4% | 21.5% | 410 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.631 г | ~ | |||
| Валин | 0.572 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.384 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.436 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.738 г | ~ | |||
| Лизин | 0.669 г | ~ | |||
| Метионин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.355 г | ~ | |||
| Треонин | 0.383 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.437 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.777 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.288 г | ~ | |||
| Аланин | 0.482 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.647 г | ~ | |||
| Глицин | 0.437 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.984 г | ~ | |||
| Пролин | 0.467 г | ~ | |||
| Серин | 0.32 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.342 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 133.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.241 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.371 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.419 г | min 16.8 г | 2.5% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.335 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.393 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.078 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из кролика составляет 113,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».