| Яйцо куриное | 2 С0 |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 50 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.7 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1041 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 10% | 618 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 12.9% | 479 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3127 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 195.7 мкг | 900 мкг | 21.7% | 13.4% | 460 г |
| Ретинол | 0.185 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 0.8% | 7813 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.2% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.354 мг | 1.8 мг | 19.7% | 12.2% | 508 г |
| Витамин В4, холин | 158.81 мг | 500 мг | 31.8% | 19.7% | 315 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.875 мг | 5 мг | 17.5% | 10.8% | 571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 3.3% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.975 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.1% | 5735 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.533 мкг | 3 мкг | 17.8% | 11% | 563 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.465 мкг | 10 мкг | 14.7% | 9.1% | 683 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.445 мг | 15 мг | 3% | 1.9% | 3371 г |
| Витамин Н, биотин | 13.265 мкг | 50 мкг | 26.5% | 16.4% | 377 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.405 мг | 20 мг | 17% | 10.5% | 587 г |
| Ниацин | 0.169 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.5 мг | 2500 мг | 5.4% | 3.3% | 1845 г |
| Кальций, Ca | 213.25 мг | 1000 мг | 21.3% | 13.2% | 469 г |
| Магний, Mg | 18.95 мг | 400 мг | 4.7% | 2.9% | 2111 г |
| Натрий, Na | 257.9 мг | 1300 мг | 19.8% | 12.2% | 504 г |
| Сера, S | 152.3 мг | 1000 мг | 15.2% | 9.4% | 657 г |
| Фосфор, P | 228 мг | 800 мг | 28.5% | 17.6% | 351 г |
| Хлор, Cl | 373 мг | 2300 мг | 16.2% | 10% | 617 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.63 мг | 18 мг | 9.1% | 5.6% | 1104 г |
| Йод, I | 14.25 мкг | 150 мкг | 9.5% | 5.9% | 1053 г |
| Кобальт, Co | 6.225 мкг | 10 мкг | 62.3% | 38.5% | 161 г |
| Марганец, Mn | 0.0337 мг | 2 мг | 1.7% | 1.1% | 5935 г |
| Медь, Cu | 66.3 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 4.1% | 1508 г |
| Молибден, Mo | 4.85 мкг | 70 мкг | 6.9% | 4.3% | 1443 г |
| Олово, Sn | 3.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.845 мкг | 55 мкг | 37.9% | 23.4% | 264 г |
| Стронций, Sr | 4.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10526 г |
| Хром, Cr | 2.9 мкг | 50 мкг | 5.8% | 3.6% | 1724 г |
| Цинк, Zn | 1.516 мг | 12 мг | 12.6% | 7.8% | 792 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.526 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.605 г | ~ | |||
| Валин | 0.698 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.309 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.536 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.993 г | ~ | |||
| Лизин | 0.777 г | ~ | |||
| Метионин | 0.336 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.549 г | ~ | |||
| Треонин | 0.508 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.225 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.591 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.088 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.279 г | ~ | |||
| Аланин | 0.54 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.972 г | ~ | |||
| Глицин | 0.329 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.838 г | ~ | |||
| Пролин | 0.65 г | ~ | |||
| Серин | 0.752 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.497 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 15.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 356.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.059 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.162 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.192 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.525 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.065 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.276 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.764 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.189 г | min 16.8 г | 24.9% | 15.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.338 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.234 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.88 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.764 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 161,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».