Мой здоровый рацион

Рецепт Пангасиус запечённый с овощами (конвертик). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пангасиус запечённый с овощами (конвертик)

Пармезан 45% 3 г
Перец Рамиро 20 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Оливки "bonduelle" без косточки 314 г. 15 г
Оливковое масло 5 г
Пангасиус [Fish House] 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пангасиус запечённый с овощами (конвертик)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.8 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1480 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 12% 731 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 11.6% 757 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.8% 11526 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3.1% 2852 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.9 мкг 900 мкг 7.7% 6.8% 1306 г
бета Каротин 0.414 мг 5 мг 8.3% 7.3% 1208 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.3% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.1% 8571 г
Витамин В4, холин 0.96 мг 500 мг 0.2% 0.2% 52083 г
Витамин В5, пантотеновая 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.4% 6452 г
Витамин В9, фолаты 3.724 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 10741 г
Витамин C, аскорбиновая 6.21 мг 90 мг 6.9% 6.1% 1449 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.624 мг 15 мг 4.2% 3.7% 2404 г
Витамин Н, биотин 0.186 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 26882 г
Витамин К, филлохинон 36.6 мкг 120 мкг 30.5% 26.8% 328 г
Витамин РР, НЭ 0.1034 мг 20 мг 0.5% 0.4% 19342 г
Ниацин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.62 мг 2500 мг 2.1% 1.8% 4662 г
Кальций, Ca 20.72 мг 1000 мг 2.1% 1.8% 4826 г
Кремний, Si 1.034 мг 30 мг 3.4% 3% 2901 г
Магний, Mg 3.72 мг 400 мг 0.9% 0.8% 10753 г
Натрий, Na 2.14 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 60748 г
Сера, S 4.97 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 20121 г
Фосфор, P 5.4 мг 800 мг 0.7% 0.6% 14815 г
Хлор, Cl 12 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 19167 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.1 мкг ~
Бор, B 45.5 мкг ~
Ванадий, V 2.32 мкг ~
Железо, Fe 0.221 мг 18 мг 1.2% 1.1% 8145 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 48387 г
Кобальт, Co 1.448 мкг 10 мкг 14.5% 12.7% 691 г
Литий, Li 1.241 мкг ~
Марганец, Mn 0.0414 мг 2 мг 2.1% 1.8% 4831 г
Медь, Cu 19.03 мкг 1000 мкг 1.9% 1.7% 5255 г
Молибден, Mo 4.138 мкг 70 мкг 5.9% 5.2% 1692 г
Никель, Ni 0.476 мкг ~
Рубидий, Rb 93.7 мкг ~
Селен, Se 0.103 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 53398 г
Стронций, Sr 5.17 мкг ~
Фтор, F 14.48 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27624 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 1.5% 6024 г
Цинк, Zn 0.0621 мг 12 мг 0.5% 0.4% 19324 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.448 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.445 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.307 г min 16.8 г 13.7% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.238 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.455 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.414 г ~

Энергетическая ценность Пангасиус запечённый с овощами (конвертик) составляет 113,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов