| Говядина, шейная часть (Жарка крупным куском) | 150 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 150 г |
| Огурец, парниковый | 150 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 180 г |
| Укроп | 15 г |
| Лук порей | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.3 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2022 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 13.7% | 874 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 8.8% | 1366 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.7% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 10.8% | 1111 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.6 мкг | 900 мкг | 12.4% | 14.9% | 806 г |
| бета Каротин | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 7.2% | 1667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5.6% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 11.5% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 80.64 мг | 500 мг | 16.1% | 19.3% | 620 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.548 мг | 5 мг | 11% | 13.2% | 912 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 10.9% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.156 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3% | 3939 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.618 мкг | 3 мкг | 20.6% | 24.7% | 485 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.52 мг | 90 мг | 9.5% | 11.4% | 1056 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.544 мкг | 10 мкг | 5.4% | 6.5% | 1838 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.428 мг | 15 мг | 2.9% | 3.5% | 3505 г |
| Витамин Н, биотин | 6.445 мкг | 50 мкг | 12.9% | 15.5% | 776 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 4.1% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5632 мг | 20 мг | 12.8% | 15.4% | 780 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.63 мг | 2500 мг | 6.8% | 8.2% | 1465 г |
| Кальций, Ca | 34.48 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.1% | 2900 г |
| Кремний, Si | 3.67 мг | 30 мг | 12.2% | 14.6% | 817 г |
| Магний, Mg | 18.94 мг | 400 мг | 4.7% | 5.6% | 2112 г |
| Натрий, Na | 153.62 мг | 1300 мг | 11.8% | 14.2% | 846 г |
| Сера, S | 108.21 мг | 1000 мг | 10.8% | 13% | 924 г |
| Фосфор, P | 117.4 мг | 800 мг | 14.7% | 17.6% | 681 г |
| Хлор, Cl | 59.32 мг | 2300 мг | 2.6% | 3.1% | 3877 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 29.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.598 мг | 18 мг | 8.9% | 10.7% | 1126 г |
| Йод, I | 6.86 мкг | 150 мкг | 4.6% | 5.5% | 2187 г |
| Кобальт, Co | 4.742 мкг | 10 мкг | 47.4% | 56.9% | 211 г |
| Марганец, Mn | 0.1054 мг | 2 мг | 5.3% | 6.4% | 1898 г |
| Медь, Cu | 106.31 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 12.7% | 941 г |
| Молибден, Mo | 8.149 мкг | 70 мкг | 11.6% | 13.9% | 859 г |
| Селен, Se | 8.467 мкг | 55 мкг | 15.4% | 18.5% | 650 г |
| Фтор, F | 30.33 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1% | 13188 г |
| Хром, Cr | 3.82 мкг | 50 мкг | 7.6% | 9.1% | 1309 г |
| Цинк, Zn | 1.2216 мг | 12 мг | 10.2% | 12.2% | 982 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 140.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат оливье без картошки составляет 83,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».