| Хек (Запекание) | 350 г |
| Сок томатный | 250 г |
| Морковь (Запекание) | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.7 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1672 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 12.9% | 768 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.3% | 4308 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 5.6% | 1780 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6% | 1667 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 3.2% | 3101 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 296.7 мкг | 900 мкг | 33% | 32.8% | 303 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.052 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.757 мг | 5 мг | 35.1% | 34.9% | 285 г |
| бета Криптоксантин | 0.108 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.086 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.963 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 6.1% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.8% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 8.71 мг | 500 мг | 1.7% | 1.7% | 5741 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 6.4% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.76 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.7% | 3717 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.114 мкг | 3 мкг | 37.1% | 36.8% | 269 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.12 мг | 90 мг | 4.6% | 4.6% | 2184 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.673 мкг | 10 мкг | 6.7% | 6.7% | 1486 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.597 мг | 15 мг | 4% | 4% | 2513 г |
| гамма Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.838 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.7% | 5967 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 2.1% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5839 мг | 20 мг | 12.9% | 12.8% | 774 г |
| Ниацин | 0.967 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.6 мг | 2500 мг | 11.5% | 11.4% | 866 г |
| Кальций, Ca | 26.42 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.6% | 3785 г |
| Кремний, Si | 3.999 мг | 30 мг | 13.3% | 13.2% | 750 г |
| Магний, Mg | 29.21 мг | 400 мг | 7.3% | 7.2% | 1369 г |
| Натрий, Na | 35.87 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.8% | 3624 г |
| Сера, S | 107.9 мг | 1000 мг | 10.8% | 10.7% | 927 г |
| Фосфор, P | 149.7 мг | 800 мг | 18.7% | 18.6% | 534 г |
| Хлор, Cl | 80.51 мг | 2300 мг | 3.5% | 3.5% | 2857 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.948 мг | 18 мг | 5.3% | 5.3% | 1899 г |
| Йод, I | 36.23 мкг | 150 мкг | 24.2% | 24% | 414 г |
| Кобальт, Co | 9.689 мкг | 10 мкг | 96.9% | 96.2% | 103 г |
| Литий, Li | 0.821 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2315 мг | 2 мг | 11.6% | 11.5% | 864 г |
| Медь, Cu | 131.86 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 13.1% | 758 г |
| Молибден, Mo | 6.375 мкг | 70 мкг | 9.1% | 9% | 1098 г |
| Никель, Ni | 4.351 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.011 мкг | 55 мкг | 1.8% | 1.8% | 5440 г |
| Стронций, Sr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 332.1 мкг | 4000 мкг | 8.3% | 8.2% | 1204 г |
| Хром, Cr | 25.97 мкг | 50 мкг | 51.9% | 51.5% | 193 г |
| Цинк, Zn | 0.5931 мг | 12 мг | 4.9% | 4.9% | 2023 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.849 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.563 г | ~ | |||
| Валин | 0.488 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.358 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.396 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.625 г | ~ | |||
| Лизин | 0.788 г | ~ | |||
| Метионин | 0.263 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.43 г | ~ | |||
| Треонин | 0.369 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.34 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.565 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.603 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.969 г | ~ | |||
| Глицин | 0.36 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.222 г | ~ | |||
| Пролин | 0.441 г | ~ | |||
| Серин | 0.335 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 22% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.42 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.398 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.196 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.27 г | min 16.8 г | 1.6% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.055 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.21 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.192 г | ~ |
Энергетическая ценность Хек в томатном соусе составляет 100,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».