| Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, приготовленный | 60 г |
| Фасоль стручковая (Жарка) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.6 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1457 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 2.9% | 3040 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 8.3% | 1037 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 5.3% | 1634 г |
| Углеводы (общие) | 13.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 11.2% | 769 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3080 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.9 мкг | 900 мкг | 2.7% | 2.3% | 3766 г |
| бета Каротин | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 2.5% | 3497 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 5.3% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 4.5% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 6.57 мг | 500 мг | 1.3% | 1.1% | 7610 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.31 мг | 5 мг | 6.2% | 5.4% | 1613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 6% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.143 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2% | 4375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.24 мг | 90 мг | 5.8% | 5% | 1718 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.224 мг | 15 мг | 14.8% | 12.8% | 674 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 4.6% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1243 мг | 20 мг | 5.6% | 4.8% | 1779 г |
| Ниацин | 0.202 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.28 мг | 2500 мг | 5.8% | 5% | 1733 г |
| Кальций, Ca | 33.98 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.9% | 2943 г |
| Магний, Mg | 35.26 мг | 400 мг | 8.8% | 7.6% | 1134 г |
| Натрий, Na | 370 мг | 1300 мг | 28.5% | 24.7% | 351 г |
| Сера, S | 23.25 мг | 1000 мг | 2.3% | 2% | 4301 г |
| Фосфор, P | 61.6 мг | 800 мг | 7.7% | 6.7% | 1299 г |
| Хлор, Cl | 568.48 мг | 2300 мг | 24.7% | 21.4% | 405 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.75 мг | 18 мг | 4.2% | 3.6% | 2400 г |
| Кобальт, Co | 0.143 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.2% | 6993 г |
| Марганец, Mn | 0.6807 мг | 2 мг | 34% | 29.4% | 294 г |
| Медь, Cu | 77.12 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 6.7% | 1297 г |
| Молибден, Mo | 1.048 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1.3% | 6679 г |
| Селен, Se | 0.252 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 21825 г |
| Фтор, F | 4.54 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 88106 г |
| Цинк, Zn | 0.4583 мг | 12 мг | 3.8% | 3.3% | 2618 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.429 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.1 г | ~ | |||
| Валин | 0.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.27 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.069 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 55.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.524 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.376 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.204 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.305 г | min 16.8 г | 7.8% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.298 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.264 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.1% | 25.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Бурый рис со стручковой фасолью составляет 115,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».