Мой здоровый рацион

Рецепт Арахисовая паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Арахисовая паста

Арахис жареный без масла, без соли 55 г
Мед пчелиный 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Арахисовая паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 467.7 ккал 1684 ккал 27.8% 5.9% 360 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 3.8% 563 г
Жиры 26.8 г 56 г 47.9% 10.2% 209 г
Углеводы 43.9 г 219 г 20% 4.3% 499 г
Углеводы (общие) 11.5 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 4.8% 444 г
Вода 9 г 2273 г 0.4% 0.1% 25256 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 1.2% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 1.4% 1500 г
Витамин В4, холин 34.83 мг 500 мг 7% 1.5% 1436 г
Витамин В5, пантотеновая 0.605 мг 5 мг 12.1% 2.6% 826 г
Витамин В6, пиридоксин 0.297 мг 2 мг 14.9% 3.2% 673 г
Витамин В9, фолаты 59.216 мкг 400 мкг 14.8% 3.2% 675 г
Витамин C, аскорбиновая 1.35 мг 90 мг 1.5% 0.3% 6667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.658 мг 15 мг 17.7% 3.8% 564 г
бета Токоферол 0.194 мг ~
гамма Токоферол 3.408 мг ~
дельта Токоферол 0.329 мг ~
Витамин Н, биотин 9.455 мкг 50 мкг 18.9% 4% 529 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.2% 9231 г
Витамин РР, НЭ 7.9248 мг 20 мг 39.6% 8.5% 252 г
Ниацин 0.092 мг ~
Бетаин 0.216 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 358.45 мг 2500 мг 14.3% 3.1% 697 г
Кальций, Ca 37.73 мг 1000 мг 3.8% 0.8% 2650 г
Кремний, Si 43.137 мг 30 мг 143.8% 30.7% 70 г
Магний, Mg 97.36 мг 400 мг 24.3% 5.2% 411 г
Натрий, Na 7.84 мг 1300 мг 0.6% 0.1% 16582 г
Сера, S 131.76 мг 1000 мг 13.2% 2.8% 759 г
Фосфор, P 204 мг 800 мг 25.5% 5.5% 392 г
Хлор, Cl 29.78 мг 2300 мг 1.3% 0.3% 7723 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 808.8 мкг ~
Бор, B 107.8 мкг ~
Ванадий, V 91.67 мкг ~
Железо, Fe 1.221 мг 18 мг 6.8% 1.5% 1474 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 0.3% 7500 г
Кобальт, Co 3.778 мкг 10 мкг 37.8% 8.1% 265 г
Литий, Li 5.877 мкг ~
Марганец, Mn 0.9769 мг 2 мг 48.8% 10.4% 205 г
Медь, Cu 258.43 мкг 1000 мкг 25.8% 5.5% 387 г
Молибден, Mo 6.255 мкг 70 мкг 8.9% 1.9% 1119 г
Никель, Ni 5.203 мкг ~
Рубидий, Rb 5.3 мкг ~
Селен, Se 5.015 мкг 55 мкг 9.1% 1.9% 1097 г
Стронций, Sr 107.84 мкг ~
Титан, Ti 24.26 мкг ~
Фтор, F 95.15 мкг 4000 мкг 2.4% 0.5% 4204 г
Хром, Cr 5.23 мкг 50 мкг 10.5% 2.2% 956 г
Цинк, Zn 1.5351 мг 12 мг 12.8% 2.7% 782 г
Цирконий, Zr 39.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.901 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 37 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.527 г ~
Валин 0.535 г ~
Гистидин* 0.323 г ~
Изолейцин 0.449 г ~
Лейцин 0.828 г ~
Лизин 0.458 г ~
Метионин 0.157 г ~
Треонин 0.437 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.662 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.507 г ~
Аспарагиновая кислота 1.557 г ~
Глицин 0.769 г ~
Глутаминовая кислота 2.669 г ~
Пролин 0.564 г ~
Серин 0.629 г ~
Тирозин 0.519 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 21.4%
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.147 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.647 г ~
20:0 Арахиновая 0.31 г ~
22:0 Бегеновая 0.656 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.371 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 14.117 г min 16.8 г 84% 18%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 13.715 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 13.707 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.338 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.03 г ~
22:1 цис 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.27 г от 11.2 до 20.6 г 47.1% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 5.239 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 5.227 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
Трансжиры 0.015 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Арахисовая паста составляет 467,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов