| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 27 г |
| Творог 9% [Алексеевский] | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Сыр Костромской [Милково] | 60 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 271.8 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 620 г |
| Белки | 19.7 г | 76 г | 25.9% | 9.5% | 386 г |
| Жиры | 16.6 г | 56 г | 29.6% | 10.9% | 337 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 1.8% | 2047 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 52.4 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4338 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.1 мкг | 900 мкг | 8.2% | 3% | 1215 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 0.4% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 2.4% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 54.98 мг | 500 мг | 11% | 4% | 909 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.328 мг | 5 мг | 6.6% | 2.4% | 1524 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 0.7% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.476 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.8% | 4719 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.119 мкг | 3 мкг | 4% | 1.5% | 2521 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.05 мг | 90 мг | 4.5% | 1.7% | 2222 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.482 мкг | 10 мкг | 4.8% | 1.8% | 2075 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.131 мг | 15 мг | 0.9% | 0.3% | 11450 г |
| Витамин Н, биотин | 4.617 мкг | 50 мкг | 9.2% | 3.4% | 1083 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.8462 мг | 20 мг | 4.2% | 1.5% | 2364 г |
| Ниацин | 0.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 68.48 мг | 2500 мг | 2.7% | 1% | 3651 г |
| Кальций, Ca | 23 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.8% | 4348 г |
| Магний, Mg | 5.48 мг | 400 мг | 1.4% | 0.5% | 7299 г |
| Натрий, Na | 34.81 мг | 1300 мг | 2.7% | 1% | 3735 г |
| Сера, S | 41.89 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.5% | 2387 г |
| Фосфор, P | 48.9 мг | 800 мг | 6.1% | 2.2% | 1636 г |
| Хлор, Cl | 37.14 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.6% | 6193 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.909 мг | 18 мг | 5.1% | 1.9% | 1980 г |
| Йод, I | 4.07 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1% | 3686 г |
| Кобальт, Co | 2.381 мкг | 10 мкг | 23.8% | 8.8% | 420 г |
| Марганец, Mn | 0.0671 мг | 2 мг | 3.4% | 1.3% | 2981 г |
| Медь, Cu | 26.71 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 1% | 3744 г |
| Молибден, Mo | 1.429 мкг | 70 мкг | 2% | 0.7% | 4899 г |
| Селен, Se | 6.871 мкг | 55 мкг | 12.5% | 4.6% | 800 г |
| Фтор, F | 13.1 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 30534 г |
| Хром, Cr | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.7% | 5263 г |
| Цинк, Zn | 0.3076 мг | 12 мг | 2.6% | 1% | 3901 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.195 г | ~ | |||
| Валин | 0.191 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.152 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.265 г | ~ | |||
| Лизин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Треонин | 0.148 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.269 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.18 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.309 г | ~ | |||
| Глицин | 0.108 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.435 г | ~ | |||
| Пролин | 0.107 г | ~ | |||
| Серин | 0.229 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 124.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.49 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.21 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.127 г | min 16.8 г | 6.7% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.012 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.28 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури на сковороде составляет 271,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».